כרובית וקאלדין חסילונים עשויים להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 458 קלוריות. גשו לסופר וקנו קוקוס כבד, כורכום, תמרינדי מבלוק גמיש ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו caldin פטריות, איך לעשות caldin פטריות גואן, שרימפס הודי עם כרובית, ו שרימפס קארי עם חומוס וכרובית (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
פירס העין הרכה ביותר של קוקוס עם שיפוד מתכת או מברג קטן ולנקז נוזל.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכת
3
אופים קוקוס 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס
ציוד שתשתמש בו
תנור
4
לשבור פגז עם פטיש או גב של סכין קצבים כבדים ולהסיר בשר, חטט אותו בזהירות עם קצה מברג שטוח ראש.
ציוד שתשתמש בו
קליבר
5
הסר קרום חום עם סכין קילוף חדה או מקלף ירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירק
ציוד שתשתמש בו
קולף
סכין
6
קוצצים בגסות שליש קוקוס (שארית רזרבה לשימוש אחר) וטוחנים דק בבלנדר. למדוד 1/2 כוס קוקוס טחון (שארית מילואים לשימוש אחר) ופרה עם שום, חצי בצל, ו 1/2 כוס מים בבלנדר עד צורות להדביק.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס
שום
בצל
מים
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
7
לבשל בצל שנותר בשמן בסיר כבד 4-5 ליטר רחב מעל חום מתון, ערבוב, עד שהתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סיר
8
מוסיפים להדביק קוקוס, כמון, כורכום, וצ ' ילה ומבשלים בבשל חשוף (לא נותנים לרתיחה), ערבוב, 3 דקות. מערבבים 2 כוסות מים ומבשלים על מבשל חשוף (אל תתנו לרתיחה), חשוף, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כורכום
קוקוס
פלפל צ ' ילי
כמון
מים
9
מוסיפים כרובית ומבשלים בהרתחה חשופה( לא נותנים לרתיחה), נחשפים, ערבוב מדי פעם, עד רק מכרז, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרובית
10
בעוד כרובית מבשלת, לזרוק שרימפס עם 1/2 כפית מלח בקערה קטנה. מחית בעדינות עיסת תמרינדי עם הנותרים 2 כפות מים בקערה קטנה אחרת עד עיסת הוא התרכך. כוח עיסת דרך מסננת לתוך קערה, זורק זרעים וסיבים עבים.
מרכיבים שתצטרך
עיסת תמרינדי
כרובית
שרימפס
זרעים
מים
מלח
ציוד שתשתמש בו
מסננת
קערה
11
לטפוח שרימפס יבש ומערבבים לתוך כרובית יחד עם תמרינד, חלב קוקוס משומר, וחומץ. מביאים לרתיחה חשופה (לא נותנים לרתיחה) ומבשלים עד שרימפס הם רק מבושל דרך, על 3 דקות. מערבבים הנותרים מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוס משומר
כרובית
תמרינדי.
חומץ
שרימפס
מלח
12
* זמין בשווקים הודיים וkalustyan של (800-352-3451; kalustyans.com).
1
* קוקוס יכול להיות אפוי ובשר הוסר 1 יום קדימה ומקורר בשקית ניילון אטומה.