כרובית שמנת
כרובית שמנת היא ללא גלוטן וקמאיות מנה צדדית. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 73 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת פרמזן, שמיר עשב, פילדלפיה 1/3 פחות שומן מאשר גבינת שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו ניוקי כרובית עם רוטב פטריות כרובית שמנת, מרק כרובית שמנת עם פירורי כרובית פרמזן, ו כרובית אפויה שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים כרובית במים רותחים בסיר 10 דקות. או עד מכרז; לנקז.
מוסיפים גבינת שמנת מופחתת שומן שמיר; תהליך עד חלקה.