כריך ארוחת בוקר עם פנים פתוחות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל כריך ארוחת בוקר פתוח. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 16 גרם חלבון 52 גרם של שומן, וסך הכל 680 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. לכי לחנות וקחי גבינת פרמזן, מלח כשר, רוזמרין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו כריך תאנה פתוח, כריך ביצה פתוח, ו כריך אבוקדו פתוח פנים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 400 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בסיר קטן מעל חום בינוני להוסיף את השמן, רוזמרין, גבעולי טימין, שום, וקורט של מלח.

מרכיבים שתצטרך

טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

שום גויה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

חום עד השום מתחיל חום טימין הוא פריך. מסננים את השמן ולהסיר את הקורנית לצלחת מרופדת במגבת נייר. השליכו את הרוזמרין והשום, אבל שמרו את השמן.

מרכיבים שתצטרך

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

שום גויה®

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

מברשת צד אחד של כל חתיכת לחם עם השמן ומניחים אותם בצד משומן על מתלה חוט מצויד בתוך תבנית אפייה עם צדדים. על מתלה חוט אחר למקם את הרצועות של חזיר גרגר לצחצח את החלק העליון של כל עם סירופ מייפל.

מרכיבים שתצטרך

סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

ספק

חרדל מוכן, אופציונלי

דַק-

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

כתום M&m מעט אפייה

אופים בתנור עד שני הטוסט והחזיר הם זהובים ופריכים, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

למריחה על טוסט אם רוצים

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בינתיים להכין את הביצים. במחבת לא מקל על חום בינוני גבוה, להוסיף כמה כפות של שמן זית שמורות. לפצח כל ביצה על המחבת ולאפשר לטגן עד שרוב הלבנים מבושלים, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק