קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

כריך בקלה

כריך בקלה
כריך בקלה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 53 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 929 קלוריות. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות ותקני תיבול פירות ים, חמוצים, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה, בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, ו Black Eyed Peas Sandwich ~ Lobia Sandwich ~ Indian Sandwich (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור הבקלה: מחממים שמן צמחי בטיגון עמוק ל 375 מעלות F. ואז לחם כל מדליון של דגים עם קמח מעורבב עם תיבול פירות ים. הקש על עודף, ולאחר מכן לטבול ביצה לשטוף ולסיים פירורי לחם, הבטחת המעיל באופן שווה. לאחר breading הדגים, ירידה בשמן שחומם מראש ומבשלים בקבוצות עד הזהב, מרפרף במהלך התהליך. זה צריך לקחת 2 עד 3 דקות. לאחר הטיגון, להסיר את הדג מן השמן, מפזרים מלח ופלפל ומניחים על מגבות נייר. אפשר לדגים לנקז עודפי שמן.
מרכיבים שתצטרך
תיבול פירות יםתיבול פירות ים
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן בישולשמן בישול
פירורי לחםפירורי לחם
לחםלחם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
דגיםדגים
קודקוד
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
1
מחממים מחבת nonstick מעל חום בינוני-גבוה עד מחומם. במהלך חימום, עם חמאה מרוכך, להפיץ 1 כף באופן שווה על החלק העליון והתחתון של 1 לחמניה, ולאחר מכן טוסט במחבת עד השחמה, על 2 דקות. לאחר הלחמנייה הראשונה, להפחית את החום בינוני ולחזור על התהליך עם הלחמניות הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
מורחיםמורחים
טוסטטוסט
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
כדי לבנות את הכריכים, לערום את הלחמניה התחתונה, להפיץ זפת על הלחמניה התחתונה, ולאחר מכן להוסיף קצת חסה, דגים, חמוצים ולסיים עם הלחמנייה העליונה. חזור עם שאר הכריכים.
מרכיבים שתצטרך
חסהחסה
חמוציםחמוצים
מורחיםמורחים
דגיםדגים
גלולגלול

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

Cod עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Santi Sortesele פינו Grigio. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.