כריך הברז'ל של Pammie

כריך הברז'ל של Pammie עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %53 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 1486 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 85 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם סטייק צלע, פלפלים peppadew, עגבניותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-45 דקות. נסו Braciole של Pammie, Braciole, ו Braciole (מתכונים דומים).

הוראות

עבור הסטייק: לדפוק בעדינות את הסטייק עד עובי 1/4 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

מפזרים את פירורי הלחם, פקורינו, פטרוזיליה ושום על הבשר.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

פקורינו

1/4 כוס שומן חזיר

שום גויה®

מים כדי לאפשר

טפטוף 2 כפות שמן זית על הבשר.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

מים כדי לאפשר

לגלגל את הבשר עם התבואה ולקשור עם חוט הקצב כדי לאבטח את הגליל.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה

מים כדי לאפשר

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

ציוד שתשתמש בו

3 ראשי שום, חצויים אופקית

מפזרים את החלק החיצוני של הגליל בנדיבות עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

מחממים תנור הולנדי על חום גבוה, מוסיפים 1/4 כוס שמן זית וצורבים את הבשר מכל הצדדים עד חום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

הסר את הבשר מן המחבת ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להנמיך את החום בינוני ולהוסיף 3 כפות שמן זית, בצל, שום, תיבול איטלקי ופלפל אדום כתוש. זיעה עד שקוף, כ 10 דקות, ערבוב כדי למנוע שריפה.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1 כפית גבינת רומנו מגוררת

סטייקים של ניו יורק

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים 3 דקות נוספות. ואז deglaze המחבת עם היין, גירוד כל החיבה מלמטה, ולהוסיף את העגבניות הכתושות. מתבלים במלח ופלפל. להביא לרתיחה ולהוסיף את הבשר בחזרה למחבת. מבשלים על אש נמוכה עד הבשר רך, על 2 שעות. טעם ועונה שוב עם מלח ופלפל, במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

מים כדי לאפשר

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר את הבשר מהסיר, לחתוך את החוט ולפרוס נגד התבואה לפרוסות 1/4 עד 1/2 אינץ'. שמור את רוטב העגבניות.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

3 ראשי שום, חצויים אופקית

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

כדי להרכיב את הסנדוויצ 'ים: לקחת חם, חמאה רול גיבור ומניח 3 פרוסות של הברז' ל על הלחם. בצע עם כמה גילוח של Parmigiano-רג ' יאנו, כמה בובות של בוראטה, פלפלים peppadew העליון עם בצל מטוגן.

מרכיבים שתצטרך

בצל מטוגן