כריך לחוץ עם חצילים קלויים
כריך לחוץ עם חצילים קלויים הוא צמחוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 480 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מוצרלה, חומץ בלסמי, חצילים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: כריך פיקניק לחוץ עם פלפל אדום קלוי וממרח פפרונצ'יני, כריך פיקניק לחוץ, ו כריך בייגל לחוץ.
הוראות
מברשת חצילים, לחתוך סיבובים עבים 1/2 אינץ', עם 4 כפות שמן זית; מפזרים מלח ופלפל. חציל גריל עד סימני גריל טופס (2-3 דקות); להעיף, וגריל עד מכרז (3-4 דקות יותר).
חותכים באגט ל 4 חתיכות; לחתוך כל אחד לשניים.
מברשת תחתית באגט באופן שווה עם 1 כף בתוספת 1 כפית שמן זית. פרוס מוצרלה לתוך 8 פרוסות; שכבה חצי הפרוסות בין כריכים. למעלה כל כריך עם 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים, 3-4 פרוסות חצילים, הנותרים גבינה, בגט צמרות. לחץ על כריכים בעיתונות פניני או במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה במשך 3 דקות לכל צד.