קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
כריך עוף וייטנאמי (Banh Mi)
כריך עוף וייטנאמי (Banh Mi) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 358 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עלי כוסברה, דייקון, jalapeños, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של אוכל וייטנאמי. נסו כריך ויאטנמי., Banh Mi (כריך בסגנון וייטנאמי), ו וייטנאמי משך כריך חזיר (Banh Mi) (מתכונים דומים).
הוראות
2
לגרוס דייקון וגזר במעבד מזון מצויד בדיסק גריסה בינוני. מערבבים יחד חומץ, סוכר, ו 1/2 כפית מלח ולזרוק עם ירקות גרוסים.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![צנון דייקון]()
צנון דייקון![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד).webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גב שומן חזיר
צנון דייקון
מיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה]()
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה4
בינתיים, לחמם באגט על מתלה בתנור עד פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![בגט]()
בגט
בגטציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®6
מערבבים יחד שמן, רוטב דגים ורוטב סויה ומברשת בצדדים חתוכים של לחם.
מרכיבים שתצטרך![רוטב דגים]()
רוטב דגים![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות![1-1/2 כוסות בירה]()
1-1/2 כוסות בירה![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
רוטב דגים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1-1/2 כוסות בירה
טורטיות קמח טריות, להגשה7
מורחים נקניק כבד על השכבה התחתונה של הלחם ומעלה עם צ ' ילי, בצל וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך![נקניק כבד]()
נקניק כבד![1 ק"ג טורטיות דה מאיז]()
1 ק"ג טורטיות דה מאיז![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים![1-1/2 כוסות בירה]()
1-1/2 כוסות בירה![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
נקניק כבד
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
20 עד 25 עלי תרד שלמים1-1/2 כוסות בירה
טורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 קילו טופו יציב, שבור
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
מרכיבים
12 כפיות אבקת שום![רוטב דגים אסייתי]()
רוטב דגים אסייתי24אינצ ' ים![בגט רך]()
בגט רך1![גזר, מקולף]()
גזר, מקולף2![חזה עוף מבושל מעוף צלוי, פרוס דק]()
חזה עוף מבושל מעוף צלוי, פרוס דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי כוסברה ארוזים]()
עלי כוסברה ארוזים227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![דייקון, קלופים.]()
דייקון, קלופים.2![חלפיניו טריים, פרוסים דק]()
חלפיניו טריים, פרוסים דק1השאר![חסה]()
חסה113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![נקניק כבד]()
נקניק כבד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חומץ אורז (לא מתובל)]()
חומץ אורז (לא מתובל)1חתיכות טופי הית' בר![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות12 כפיות אבקת שום![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי1![בצל מתוק, לחתוך לטבעות 1/4 אינץ]()
בצל מתוק, לחתוך לטבעות 1/4 אינץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
רוטב דגים אסייתי24אינצ ' ים
בגט רך1
גזר, מקולף2
חזה עוף מבושל מעוף צלוי, פרוס דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלי כוסברה ארוזים227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
דייקון, קלופים.2
חלפיניו טריים, פרוסים דק1השאר
חסה113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
נקניק כבד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חומץ אורז (לא מתובל)1חתיכות טופי הית' בר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות12 כפיות אבקת שום
מיץ לימון, אופציונלי1
בצל מתוק, לחתוך לטבעות 1/4 אינץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
