כריך קרנה אסדה

מערבבים מיונז, שמנת חמוצה, 1/2 כוס כוס כוס כוסברה, בצל ירוק, 1/2 כף פלפל צ ' יפוטלה טחון, 1 כף מיץ ליים, התפשטות בזיליקום שום, 1 כפית כמון, מלח, ופלפל שחור בקערה. מערבבים עד בשילוב. מכסים ומקררים מיונז צ ' יפוטלה לפחות 1 שעה.

מערבבים בשר טרי-טיפ, פלפלים צ 'ילי אנהיים, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, מיץ של 1 ליים, שמן זית, שום, פתיתי פלפל אדום, 1 כפית כמון, פלפל צ' יפוטלה טחון כפית, פפריקה מעושנת, ואורגנו מקסיקני בקערה גדולה; העונה עם מלח ופלפל שחור וזורקים לשלב. מכסים ומקררים תערובת בקר לפחות 4 שעות.

מחממים תנור ל 500 מעלות F (260 מעלות C).

מחממים סיר גדול או תנור הולנדי על חום בינוני גבוה.

מוסיפים תערובת בשר בקר ומבשלים, מערבבים כל הזמן, עד שהבצל מתרכך והופך לחום זהוב ובשר, 15 עד 20 דקות. מערבבים ב 1 כוס כוס כוס כוס כוסברה קצוצה פלפלים חלפיניו.

מורחים כל לחמניה hoagie עם 2 כפות מיונז צ ' יפוטלה. תערובת בשר כפית לתוך לחמניות ומעל כל כריך עם 2 אונקיות גבינת Asiago.

מניחים כריכים על תבנית אפייה ואופים בתנור שחומם מראש עד שהגבינה נמסה והלחם קלוי וחם, כ-5 דקות. מחלקים אבוקדו טרי, עגבניות שרי, ו 1/2 כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוסברה על 4 כריכים.