קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

כריך רוסטביף פיקנט עם שום, ליים וצ'ילה ירוקה

כריך רוסטביף פיקנט עם שום, ליים וצ'ילה ירוקה
סנדוויץ' רוסטביף פיקנטה עם שום, ליים וצ'ילה ירוקה היא מנה עיקרית שמגישה 4. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ-26 גרם חלבון, 8 גרם שומן ובסך הכל 339 קלוריות. תמורת $3.08 למנה, מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם רוסטביף, בצל, עלי כוסברה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 72%, וזה די טוב. נסו צלי בקר של Picante, כריך צלי בקר שום וסנדוויץ' סטייק צ'ילה ירוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מוסיפים בצל ושום ומטגנים 3 דקות עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מוסיפים פרוסות רוסטביף ומטגנים 3 עד 5 דקות, עד להשחמה מכל הצדדים, תוך ערבוב תכוף.
מרכיבים שתצטרך
רוסטביף פרוסרוסטביף פרוס
5
מוסיפים עגבניות, ג'לפנוס, מיץ ליים וכמון ומערבבים לאיחוד. מביאים לרתיחה ומבשלים 5 דקות, כדי לחמם ולצמצם מעט.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
6
מסירים מהאש ומערבבים פנימה כוסברה. מתבלים, לפי הטעם, במלח ופלפל שחור. מזלפים על לחמניות פרוסות עם הרבה רוטב ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

יין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון

פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון הם בחירה מצוינת עבור רוסטביף. בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, נתחי בקר רזים יותר משתלבים עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שנתחים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סוביניון. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Schmitt Sohne Relax Riesling. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-9 דולר.
Schmitt Sohne Relax ריזלינג
Schmitt Sohne Relax ריזלינג
רילקס ריזלינג מותסס מעט יבש עם זר פירות נפלא וטעמים עזים של תפוחים ואפרסקים עם רק רמז של הדרים. החומציות הטבעית מעניקה ליין הזה איזון מושלם פריך מרענן ומשאיר את הפה שלך דומע. יין מושלם למסיבה, או שאפשר ליהנות ממנו עם מגוון מאכלים מפירות ים ועופות ועד אוכל מזרחי וסלטים טריים.