קושימומחה
מוכן ב6 שעות
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

כריכי גלידה

כריכי גלידה
כריכי גלידה עשויים להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 209 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. מתאים ל-12 מנות. אם יש לכם סודה לשתיה, אבקת קקאו טבעית, סירופ תירס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 6 שעות. נסו עוגיות תות וגלידת שמנת, גלידת אבוקדו, ו גלידת תות Paleo (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא קמח, אבקת קקאו, סודה לשתייה, ומלח בקערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חמאה, סוכר, וסירופ תירס בקערה בינונית אחרת עד אור ורך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים חלמון ביצה ווניל; לנצח עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
3
הפחיתו את מהירות המיקסר לרמה נמוכה, הוסיפו מרכיבים יבשים וערבבו עד לשלב הבא.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מערבבים בשמנת חמוצה. טופס בצק לתוך ריבוע 3/4 " - עבה, לעטוף בחוזקה בפלסטיק, וצינה עד המשרד, 2-3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
5
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
מרדדים את הבצק בין 2 גיליונות קלף לכ 1/8 " עובי.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מעבירים את הבצק (עדיין בין הקלף) לתבנית אפייה גדולה ומקררים עד לפתיחה, לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
הסר גיליון עליון של קלף (זה יבוא בקלות אם הבצק הוא מקורר היטב) ו לקצץ למלבן 14x10".
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
9
אופים עוגייה עד יבש ופשוט להגדיר בקצוות, 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
להעביר תבנית אפייה מתלה תיל; תן קוקי מגניב.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
11
חותכים עוגייה ל 12x9 "מלבן, ולאחר מכן לחתוך לשנים עשר ריבועים 3". לגרוף גלידה לתוך קערה בינונית ומערבבים רק עד שהתרכך, 2-3 דקות. הפעל 6 עוגיות בצד התחתון למעלה. חלוקת באופן שווה, לגרוף גלידה על גבי ולשטח מעט; העליון עם עוגיות שנותרו, לחיצה על למטה בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
מניחים כריכים על תבנית אפייה parchmentlined להקפיא עד המשרד, לפחות 4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
13
חותכים כריכים לשניים באלכסון כדי ליצור משולשים. לעטוף בקלף, אם תרצה, להקפיא עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
14
לעשות קדימה: כריכי גלידה יכול להתבצע 1 שבוע קדימה. שמור קפוא.
מרכיבים שתצטרך
6 כריכי גלידה6 כריכי גלידה

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

גלידה עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.