כריכי גלידה בטעם אגוזים
מתכון זה מספק 9 מנות. עם 599 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאת בוטנים, ביצה, גלידת ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו עוגת גלידה בטעם אגוזים, עוגת עוגיות גלידה בטעם אגוזים, ו קונכיות מאפה ממולאות בקרם פינאטטי (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על אש בינונית.
הסר מהחום, ומערבבים שיבולת שועל ו -7 המרכיבים הבאים.
זרוק תערובת שיבולת שועל על ידי כף פנימהמלא 3 סנטימטרים זה מזה על גיליון אפייה מצופה נייר קלף.
מורחים כל מנה של הבלילה עוגייה כדי ליצור מעגל 3 אינץ'.
אופים ב 350 במשך 9 עד 11 דקות או עד הקצוות הם זהובים.
הסר מן המחבת, להתקרר לחלוטין על מתלה חוט.
מערבולת חמאת בוטנים לגלידה רכה. להקפיא 30 דקות. סקופ גלידה באופן שווה על הצדדים השטוחים של חצי עוגיות; העליון עם עוגיות שנותרו, צדדים שטוחים למטה.
רול צדדים של כריכים בבוטנים קצוצים גס.
מניחים שקיות פלסטיק או נייר שעווה, להקפיא לפחות 1 שעה.
הערה: אין להחליף תבנית אפייה משומנת בנייר קלף. עוגיות יחליקו ויקרעו.
יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לגלידה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "