קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות10
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

כריכי גלידת בזיליקום לימון

כריכי גלידת בזיליקום לימון
מתכון זה מספק 10 מנות. עם 537 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, קמח לעוגה, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-63 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו כריכי גלידת פצפוצי שוקולד, כריכי גלידת פצפוצי שוקולד, ו חמאת בוטנים מלוחים וגלידת פצפוצי שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור גלידת שבב בזיליקום: בסיר בינוני, להביא חצי וחצי לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף בזיליקום ומלח. כיסוי ובקושי להתבשל במשך 10 עד 15 דקות, ערבוב מדי פעם. בינתיים, בקערה גדולה, לטאטא סוכר לתוך חלמונים ביצה עד שהם להאיר בצבע ולהיות עבה כמו סרט.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מעבירים חלב ובזיליקום לבלנדר, ומערבבים בזהירות עד לקבלת חלקה. (אם לבלנדר שלך יש פקק במרכז המכסה להוספת מרכיבים, להסיר אותו ולכסות את החור עם כמה גיליונות של מגבת נייר—זה ימנע ממחלבה חמה להתיז עליך.)
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
יוצקים פירה דרך מסננת לתוך תערובת חלמון ביצה, לטאטא כל הזמן עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
להחזיר פודינג לסיר על אש נמוכה ומערבבים כל הזמן עד שהוא מעייל את הגב של כף החלקה אצבע משאיר קו נקי.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
יוצקים פודינג דרך מסננת לתוך מיכל אטום. מערבבים בגוון לימון ומקררים בין לילה, או לפחות 6 שעות. למחרת, נטישה במכונת גלידה על פי הוראות היצרן. ברגע האחרון של נטישה, לאט לשפוך שוקולד מגולח (הטוב ביותר לשמור במקפיא עד שאתה צריך את זה).
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
6
להעביר גלידה בחזרה מיכל להקפיא במשך שעתיים עד שלוש, או לשמש מיד כמו לשרת רך.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
7
לעוגיות חמאת לימון: מחממים תנור ל-350 ° F.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
מניחים מדפי תנור בשליש העליון והתחתון של התנור. בקערה של מערבל חשמלי, חמאת שמנת עם שני סוכרים, גרידת לימון, ומלח במהירות גבוהה עד אור מאוד עם גרגרנות מעט, גירוד קערה לפי הצורך. הפחיתו את המיקסר למדיום והוסיפו לביצה ווניל, גרדו את צידי הקערה עד לשילוב מלא. הפחת את מהירות המיקסר לנמוך והוסף קמח בשלושה תשלומים, מגרד את הקערה בין כל פרק.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
באמצעות סקופ שתי כפות, מנה 20 כדורי בצק על שני גיליונות עוגיות מרופדים בקלף, משאיר מקום רב ככל האפשר עבור עוגיות להתפשט. לטפוח קלות לדיסקים שטוחים, ולאחר מכן להעביר למקפיא או למקרר כדי המשרד במשך 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
10
אופים במשך 10 דקות, ולאחר מכן לסובב מחבתות 180° ולהחליף עמדות על מדפים.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
אופים עוד 10 דקות, או עד הקצוות הם חום מוצק, כהה מרית יכול בקלות להרים עוגייה בלי זה drooping.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
12
העברה מתלים קירור מגניב לחלוטין.
13
להרכבת כריכים: לכל כריך, סקופ שלוש עד ארבע כפות גלידה על חצי מהעוגיות. השתמש מרית קיזוז קטן או סכין כדי להפיץ גלידה שטוחה, ולאחר מכן לכסות עם עוגיות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
גליל פירותגליל פירות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
14
מגישים מיד או לעטוף בחוזקה בניילון נצמד להקפיא. כריכים יכולים להיות מוגשים ישירות מהמקפיא, אבל גלידה נהנית מהפשרה של 5 עד 10 דקות על הדלפק לפני האוכל.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות