קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות8
ציון בריאות25
מתכונים קשורים
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
הדוק לימון אפוי
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
שפמנון צלוי יווני
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
מפאד תאי ועד טום יאם המטבח המענג של תאילנד
מפיש אנד צ'יפס ועד פודינג יורקשייר: האוכל האיקוני של בריטניה
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
פסטיבל גורמה סנט מוריץ: מפגש עולמי של שפים מובילים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
כריכי הודו מרושלים על עוגיות חמאה צ'דר
זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון דרומי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. עם כפית נסו כריכי צ'דר לבנים מתובלים ומתובלים, כריכי הודו מרושלים, ו כריכי הודו מרושלים (מתכונים דומים).
הוראות
1
שמן חום בסיר כבד 8 ליטר רחב על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז בצל sauté, סלרי, פלפל, ושום, ערבוב מדי פעם, עד זהב, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק![בצל מטוגן בצ'דר]()
בצל מטוגן בצ'דר![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בצל מטוגן בצ'דר
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח]()
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח2
מוסיפים את טורקיה ואת sauté, ערבוב מדי פעם לשבור גושים גדולים עם כף עץ, עד הבשר הוא כבר לא ורוד, על 5 דקות. מערבבים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק]()
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס]()
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס3
עגבניות פירה עם מיץ, קטשופ, מולסה, חומץ, רוטב ווסטרשייר, וטבסקו בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך![שעועית ירוקה כבושה]()
שעועית ירוקה כבושה![עגבניות במיץ]()
עגבניות במיץ![4 כוסות קמח חיטה]()
4 כוסות קמח חיטה![חבילת בשר חזיר פרוס דק]()
חבילת בשר חזיר פרוס דק![רוטב טבסקו]()
רוטב טבסקו![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שעועית ירוקה כבושה
עגבניות במיץ
4 כוסות קמח חיטה
חבילת בשר חזיר פרוס דק
רוטב טבסקו.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטוציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(או עדין לפי הטעם האישי)
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
מרכיבים
1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)8קצת קישואים קצוצים![עוגיות חמאה צ'דר]()
עוגיות חמאה צ'דר794פלפל האבנרו![עגבניות שלמות במיץ]()
עגבניות שלמות במיץ2(מקיט, היקורי או אלמון)![צלעות סלרי, קצוץ]()
צלעות סלרי, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם![4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)]()
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4![שיני שום, קצוץ דק]()
שיני שום, קצוץ דק1קילוגרם![הודו טחון (לא שכותרתו]()
הודו טחון (לא שכותרתו "כל בשר השד")1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חבילת בשר חזיר פרוס דק]()
חבילת בשר חזיר פרוס דק2קרום: פירורי קרקר גרהם![מולסה (לא blackstrap)]()
מולסה (לא blackstrap)3קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק1כף. חומץ ביין אדום![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ1![פלפל אדום, קצוץ]()
פלפל אדום, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![טבסקו, או לפי הטעם]()
טבסקו, או לפי הטעם2קרום: פירורי קרקר גרהם![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)8קצת קישואים קצוצים
עוגיות חמאה צ'דר794פלפל האבנרו
עגבניות שלמות במיץ2(מקיט, היקורי או אלמון)
צלעות סלרי, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4
שיני שום, קצוץ דק1קילוגרם
הודו טחון (לא שכותרתו "כל בשר השד")1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חבילת בשר חזיר פרוס דק2קרום: פירורי קרקר גרהם
מולסה (לא blackstrap)3קרום: פירורי קרקר גרהם
סטייקים של ניו יורק1כף. חומץ ביין אדום
בצל, קצוץ1
פלפל אדום, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
טבסקו, או לפי הטעם2קרום: פירורי קרקר גרהם
רוטב ווסטרשייריין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel הן אפשרויות נהדרות עבור ביסקוויטים חמאה. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הכרמים Bully Hill יבש Riesling עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
