המתכון כריכי ממרח אבוקדו מוכן בערך 20 דקות. והוא בהחלט סופר צמחוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 398 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו מלח שום, אבוקדו, טורטיות קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב טורטיות הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,צ'יפס סוכר קינמון כקינוח. נסו כריכי סלמון וגואקמולי, דלעת, ממרח אבוקדו וכריכים שוויצריים, ו כריכי עוף פהיטה עם ממרח אבוקדו ובייקון (מתכונים דומים).
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. קונצ ' ה y טורו Marques דה Casa Concha פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.