קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

כריכי נקניק ופלפל

כריכי נקניק ופלפל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל כריכי נקניק ופלפל. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 26 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 493 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-25 דקות. אם יש לכם נקניק עוף, רוטב עגבניות, בזיליקום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: כריכי נקניק ופלפל מנקניקיית פייסנו של דנבר., כריכי נקניק ופלפל, ו כריכי נקניק ופלפל.

הוראות

1
מניחים רצועות פלפל ובצל בתחתית של בישול איטי. מסדרים נקניק עוף על גבי ולאחר מכן יוצקים עגבניות חתוכות לקוביות ורוטב עגבניות על גבי. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 8 שעות או על גבוה במשך 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק עוףנקניק עוף
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2
מעבירים נקניק חם ללוח וחותכים לרצועות 1/4 אינץ'. להחזיר נקניק לסיר ומערבבים לערבב; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מברשת מחבת גריל עם שמן ומניחים על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
4
מברשת פרוסות לחם משני הצדדים עם שמן זית, ואז טוסט בקבוצות, מפנה, עד פריך וזהב. לשפשף כל פרוסה קלות עם שום.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
5
מניחים 1 פרוסת טוסט על כל צלחת. תערובת נקניק כפית על גבי ומפזרים בזיליקום וגבינה. למעלה עם חתיכה שנייה של טוסט.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים