כריכי עוף בגריל Charmoula
מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 352 קלוריות. אם $1.28 למנה נופל בתקציב שלך, כריכי עוף בגריל Charmoula עשוי להיות מצוין מוצרי חלב חינם וצמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו כוסברה, עצמות, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוף צלוי ואפונה לירות כריכי Charmoula, סלמון בגריל עם שרמולה, ו שרימפס קולוסאלי בגריל עם שרמולה (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים שמן, מיץ לימון, 1/2 כפית. מלח, תבלינים, שום וכוסברה יחד בקערה בינונית. שים בצד 1/4 כוס של המרינדה.
מוסיפים עוף לקערה, הופכים למעיל באופן שווה.
תן עוף במרינדה, צונן, לפחות 30 דקות ועד 4 שעות.
מערבבים מיונז, פלפלים אדומים, ונותר 1/2 כפית. מלח במעבד מזון עד חלקה, על 1 דקה. צ ' יל עד מוכן לשימוש.
הכן גריל לחום גבוה (450 עד 550).
חצאים תחתון מברשת של כל גליל עם 1 כף. של תערובת המרינדה שמורות. לבשל עוף, מפנה פעם אחת, עד סימני גריל להופיע בשר מבושל דרך, 7 עד 10 דקות. גלילי גריל לחתוך בצד למטה עד סימני מחומם וגריל מופיעים, כ 2 דקות.
כדי להרכיב: להגדיר 1 ירך עוף על חצי התחתון של 1 רול.
מורחים 2 כפות. מיונז על החלק העליון.
מפזרים 1/2 כוס ארוגולה ולהגדיר העליון של רול על עוף.
הפוך קדימה: לעטוף היטב בניילון נצמד וצינה לילה. או לעבור את שלב 3, ואז להתאסף ברגע האחרון.