כריכי עוף עם פנים פתוחות עם סלט שורש סלרי

מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 457 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. לך לחנות ותביא עירית, לחם שאור, קרם פרש, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו כריכי סלט ביצים עם פנים פתוחות, כריכי פאבן וסלט ביצים עם פנים פתוחות, ו כריכי עוף וייטנאמיים עם פנים פתוחות (מתכונים דומים).

הוראות

לגרוס גס שורש סלרי במעבד מזון מצויד מצורף רטוש.

מרכיבים שתצטרך

Celeriac

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

העברה לקערה בינונית.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים מיונז, קרם frache, חומץ, חרדל, שאלוט, ו 2 כפות. עירית ומערבבים היטב. עונה לפי הטעם עם 1/2 כפית. מלח ו 1/4 כפית. פפר. תניח בצד בזמן שאתה מבשל את העוף.

מרכיבים שתצטרך

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

שמנת מתוקה נוספת

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

חותכים כל חזה עוף בחצי אופקית כדי להפוך 4 scaloppine עוף דק. עוף עונה עם הנותרים 1/2 כפית. כל מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הגדר מחבת גדולה (לא nonstick) טיגון מעל חום בינוני גבוה; כאשר חם, להוסיף שמן. לבשל עוף עד השחמה, 2 1/2 עד 3 דקות. הפעל ומבשל עד מבושל לחלוטין דרך, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

טוסטים למעלה עם עוף וכפית על סלט שורש סלרי. חותכים כל טוסט לשניים ומפזרים סלט עם עירית יותר אם אתה רוצה.

מרכיבים שתצטרך

Celeriac

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

למריחה על טוסט אם רוצים

* כדי להכין שורש סלרי, לחתוך את הקצוות, ולאחר מכן להגדיר את השורש שטוח. בעקבות העקומה, לחתוך את כל הקליפה. אם אתה לא הולך להשתמש בו בקרוב, להגדיר את השורש גזוז בקערת מים עם כמה כפות של מיץ לימון הוסיף כדי למנוע ממנו להפוך חום.

מרכיבים שתצטרך

Celeriac

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים