קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כריכי עוף עם פנים פתוחות עם סלט שורש סלרי

כריכי עוף עם פנים פתוחות עם סלט שורש סלרי
מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 457 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. לך לחנות ותביא עירית, לחם שאור, קרם פרש, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו כריכי סלט ביצים עם פנים פתוחות, כריכי פאבן וסלט ביצים עם פנים פתוחות, ו כריכי עוף וייטנאמיים עם פנים פתוחות (מתכונים דומים).

הוראות

1
לגרוס גס שורש סלרי במעבד מזון מצויד מצורף רטוש.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
העברה לקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים מיונז, קרם frache, חומץ, חרדל, שאלוט, ו 2 כפות. עירית ומערבבים היטב. עונה לפי הטעם עם 1/2 כפית. מלח ו 1/4 כפית. פפר. תניח בצד בזמן שאתה מבשל את העוף.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
חותכים כל חזה עוף בחצי אופקית כדי להפוך 4 scaloppine עוף דק. עוף עונה עם הנותרים 1/2 כפית. כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הגדר מחבת גדולה (לא nonstick) טיגון מעל חום בינוני גבוה; כאשר חם, להוסיף שמן. לבשל עוף עד השחמה, 2 1/2 עד 3 דקות. הפעל ומבשל עד מבושל לחלוטין דרך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
טוסטים למעלה עם עוף וכפית על סלט שורש סלרי. חותכים כל טוסט לשניים ומפזרים סלט עם עירית יותר אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
7
* כדי להכין שורש סלרי, לחתוך את הקצוות, ולאחר מכן להגדיר את השורש שטוח. בעקבות העקומה, לחתוך את כל הקליפה. אם אתה לא הולך להשתמש בו בקרוב, להגדיר את השורש גזוז בקערת מים עם כמה כפות של מיץ לימון הוסיף כדי למנוע ממנו להפוך חום.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון