קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

כריכי פרחי טופי חמאה

כריכי פרחי טופי חמאה
מתכון זה מאוכלרשת דורשת חיקוי של טעם חמאה, שמן צמחי, ביצים וזיגוג קרם חמאה מוקצף. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 30 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 13%, וזה לא כל כך יוצא דופן. נסו פרח בריוש חמאת שקדים שוקולד, טופי חמאה, ו פופקורן טופי חמאה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
לעוגיות: עוגיית כף לערבב לתוך מסננת רשת תיל להגדיר מעל קערה גדולה. מנפים את תערובת העוגיות דרך מסננת, משאירים את השוקולד צ 'יפס במסננת (שומרים את השוקולד צ' יפס לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
צבעי מאכל בצבעים רצוייםצבעי מאכל בצבעים רצויים
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים קמח, ביצים, שמן וטעם חמאה לתערובת העוגיות בקערה. מערבבים עד שהבצק מתאחד. מעצבים לכדור ואז עוטפים בניילון. מצננים בצק במקרר למשך 30 דקות לפחות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל בצבעים רצוייםצבעי מאכל בצבעים רצויים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חממו את התנור ל -375 מעלות פרנהייט. מרפדים דף עוגיות בנייר אפייה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
על משטח מקומח קלות מרדדים בצק צונן לעובי 1/4 אינץ'. בעזרת חותך עוגיות בצורת פרח בגודל 3 אינץ ' חותכים 12 צורות מהבצק. בעזרת חותך עוגיות עגול בגודל 1 אינץ', גזרו כל מרכז פרחים. מגלגלים מחדש את בצק הגרוטאות וחותכים עוד 12 צורות פרחים, אך לא חותכים מרכזים.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
5
מעבירים את הפרחים לגיליון העוגיות המוכן, ומרווחים בין עוגיות במרחק של 2 סנטימטרים זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים עוגיות 8 עד 10 דקות או רק עד שמתחילים להשחים. מצננים על דפי עוגיות למשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
העבירו עוגיות לרשת להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
8
למילוי: בקערה בינונית מערבבים יחד ציפוי ואבקת סוכר עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים בעדינות 1/2 כוס חתיכות טופי.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
חתיכות טופיחתיכות טופי
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
כף כף גדושה מילוי על כל אחת מעוגיות הפרחים השלמות. למעלה כל אחד עם עוגיית פרחים חתוכה.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
10
מפזרים כפית זעומה של חתיכות הטופי הנותרות במרכז כל עוגיה חתוכה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות טופיחתיכות טופי
גליל פירותגליל פירות

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם הבחירות המובילות שלי לאנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא פרארי פרל. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 38 דולר.
פרארי פרל
פרארי פרל
קש-צהוב עם ברק זהוב קל. אינטנסיבי ומעודן במיוחד עם ניחוחות של שקדים, תפוחים, תבלין קל ורמזים לקרום לחם. יבש, נקי ואלגנטי עם חלקות לאורך זמן. הערות של תפוחים בשלים, שמרים נעימים ושקדים מתוקים.