קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

כרישה בייבי ברוטב יין

כרישה בייבי ברוטב יין
כרישה בייבי ברוטב יין יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון הרוטב שלך. מנה אחת מכילה 61 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כרישה תינוק, עגבניות רומא, גבעולי פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. וזה די טוב. נסו כרישה עם רוטב יין שמנת, כרישה תינוק בגריל עם רוטב Romesco, ו Surf And Turf In Herbed Red Wine Sauce with Buttery Patrooms and Cheeks (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ ולזרוק שורשי כרישה וחולצות, מה שהופך כל כרישה 6 סנטימטרים. לשטוף היטב.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
2
במחבת nonstick 10-12 אינץ', לשלב בצל ושום. מערבבים מעל חום בינוני-גבוה עד בצל הוא צולע, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים יין, מרק, פרוסות לימון, עגבניות ופטרוזיליה למחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
כרישה Lay במחבת. מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה. הפעל חום נמוך ומבשל עד כרישה במכרז כאשר פירסינג, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
עם כפית מחוררת, להעביר כרישה לצלחת שטחית שטופה.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
זרוק פרוסות לימון ופטרוזיליה. מרתיחים תערובת עגבניות מעל חום גבוה עד מופחת על 1 כוס, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
7
יוצקים רוטב על פני מרכז הכרישה.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
מקשטים עם קליפת לימון ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
9
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.