כתף חזיר מבושל איטי עם עגבניות שרי הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 317 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. אם יש לך תרמיל אניס כוכב, פטרוזיליה שטוח עלה, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו -30 דקות. נסו צלעות חזיר בטעם דובדבן מבושלות באיטיות, טאקו חזיר מבושל איטי עם עגבניות קלויות באש ובצל כבוש, ו כתף מבושלת איטית של מתכון כבש (עם ירקות קלויים) (מתכונים דומים).
מעבירים את התבלינים לקערה ומערבבים את השום המרוסק, המלח ו -2 כפות שמן הזית. לשפשף את תערובת התבלינים על כל צלי כתף החזיר, לעטוף אותו פלסטיק לקרר לילה. לפתוח את החזיר ולתת לו לחזור לטמפרטורת החדר לפני שתמשיך.