לאטה חלמונה
לאטה חלמונה יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 208 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. אם יש לך ליקר ביצים, אספרסו ג'יגר, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. . וזה טוב. נסו עוגות לאטה זנגביל: לאטה ליקר ביצים צריך חבר, לאטה חלמונה, ו לאטה חלמונה קל (מתכונים דומים).
הוראות
יוצקים חלב וליקר ביצים לתוך קנקן מהביל וחום בין 145 מעלות F ל 165 מעלות F (65 עד 70 מעלות C) באמצעות השרביט מהביל. לחלוט את הזריקה של אספרסו, ולאחר מכן להוסיף ספל.
יוצקים את החלב המאודה וליקר ביצים לתוך הספל, באמצעות כף כדי להחזיק את הקצף. קצף כפית מעל.
מפזרים אגוז מוסקט על גבי הקצף.