מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מטבחיםיהודי
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחנוכה
קוגל תפוחי אדמה
חלה
קוגל מצה תפוח
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
חזה חנוכה של אלן
חזה פטריות סיידר
סנדוויצ'ים עם חזה של דרום-מערב
לאטקס
לביבות תפוחי אדמה כרישה
לביבות תפוחי אדמה בצל סלמון
מתכונים קשורים
קוגל תפוחי אדמה
חלה
קוגל מצה תפוח
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
מגזין

לביבות מטוגנות שומן ברווז עם צ'אטני לימון תפוח

לביבות מטוגנות שומן ברווז עם צ'אטני לימון תפוח
המתכון שומן ברווז מטוגן לביבות עם תפוח לימון Chutney יכול לספק את התשוקה היהודית שלך בערך 45 דקות. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 8. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 273 קלוריות. חנוכה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך שמנת, בצל-ו דק, זרעי חרדל חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ Food52 יש 1 אוהדים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו לביבות תפוחי אדמה לפת מטוגנות במתכון שומן ברווז, לביבות עם תפוח ג'ינג'ר צ' אטני, ו ברי מטוגן בשמן עמוק עם חמוציות-תפוח צ'אטני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול. טוסט התבלינים רק 2-3 דקות עד שהם הופכים ריחני למדי.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את התפוח והבצל ומבשלים כמה דקות רק כדי להזיע אותם אבל לא מחממים אותם.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
3
מוסיפים את כל השאר ומבשלים את התערובת במשך כ 45 דקות עד שהכל רך ומעורב. מערבבים אותו לעתים קרובות למדי וטעם לאחר כ 15-20 דקות-אם יש לך לימון מאוד טארט או תפוחים ייתכן שתרצה קצת יותר סוכר.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
4
להקציף 1 ק " ג של מלח לתוך קערה מלאה באמצע הדרך עם מים קרים. קבל מגבת נקייה ומוכנה-זה לא יהיה נקי במשך זמן רב.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
לגרוס את תפוחי האדמה-השתמשתי צלחת פומפיה על מעבד המזון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
פומפיהפומפיה
6
שים אותם בקערת המים.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
לגרוס את הבצל. לסחוט כמה שיותר מיץ ככל שאתה יכול. שים את זה על המגבת. לסחוט את המים מתוך תפוחי האדמה ולשים אותם על המגבת מדי לגלגל את כל העניין וללחוץ או ללחוץ עליהם להתייבש.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
לטאטא את החומרים יבשים יחד בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מוסיפים את תערובת תפוחי אדמה / בצל יבשה ואת הבצל הירוק וזורקים את כל זה יחד כדי מעיל ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
10
לטאטא את הביצים יחד ולזרוק אותם לתפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
11
מחממים 2-3 של tbs של שומן ברווז בינוני גבוה (תלוי כמה גדול המחבת שלך) אתה רוצה ציפוי הגון של שומן ברווז אבל לא שחייה. כאשר השומן הוא חם (להשתמש שמץ של תפוחי אדמה כדי לבדוק) לשים כפית גדושה של תערובת תפוחי אדמה במחבת בעדינות לשטח אותו קצת עם מזלג. אל תתאפסי עליהם.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
12
מטגנים אותם 3-4 דקות עד נחמד וחום ופריך, ואז להעיף ולחזור. אני אפילו לא לנקז אותם כי קודם כל הם לא מקבלים שמנוני ושנית, טוב, זוכר מה אמרתי על שומן ברווז?? חזור עם הלביבות שנותרו. אם אין לך מישהו עומד מעליך עם צלחת ריקה מחכה, אתה יכול לשמור אותם חם בתנור נמוך קצת.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
מגישים עם מנה של שמנת חמוצה מנה של צ ' אטני. שתה יין. יש לי פלנג ' ינה. תהנה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
6 מעטפות (0.19 אונקיות כל אחת) תערובת משקה קלה ללא סוכר בלימונדת תות6 מעטפות (0.19 אונקיות כל אחת) תערובת משקה קלה ללא סוכר בלימונדת תות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1גבינת פרמזן מגוררתזרע חרדל חום מלאזרע חרדל חום מלא1אוראו ממולאים כפוליםזרע כמון שלםזרע כמון שלם4קרום: פירורי קרקר גרהם1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים2(חלקית &)(חלקית &)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח591 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפות צנוברים קלויים קלות4 כפות צנוברים קלויים קלות2סבתא סמית תפוחים - קלופים cored ו diced (ערימות 2 C של תפוח)סבתא סמית תפוחים - קלופים cored ו diced (ערימות 2 C של תפוח)3בצל ירוק-טחון ירוק חיוור ירוק בלבדבצל ירוק-טחון ירוק חיוור ירוק בלבד1אוראו ממולאים כפוליםפלפל טחון טריפלפל טחון טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום בהירסוכר חום בהיר1מאייר לימון-לרבעים ופרוס דק ככל שאתה יכול. הסר את הזרעיםמאייר לימון-לרבעים ופרוס דק ככל שאתה יכול. הסר את הזרעים2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1בצל מתוק מגורר - 1/2 c בצלבצל מתוק מגורר - 1/2 c בצל1( חצילים)בצל מתוק קלופים לרבעים פרוס דק (2 c בצל)בצל מתוק קלופים לרבעים פרוס דק (2 c בצל)1צביטהפתיתי צ'ילי אדומיםפתיתי צ'ילי אדומים1כף. חומץ ביין אדוםתפוחי אדמה russet-שטף וגרוס - 2 1/2 C של תפוחי אדמהתפוחי אדמה russet-שטף וגרוס - 2 1/2 C של תפוחי אדמה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1גבינת פרמזן מגוררת1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק8קצת קישואים קצוצים3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כורכוםכורכום591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי8קצת קישואים קצוציםחצי קערה של מים קריםחצי קערה של מים קרים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות