לביבות עם הרבה רטבים

Name: לביבות עם הרבה רטבים
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: יהודי
Ingredients: 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (9 עוז/280 גרם) רסק תפוחים; 3 larges ביצים, מוכות קלות; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (1 1/2 עוז/45 גרם) בתוספת 2 כפות קמח לכל מטרה; 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס עירית טרייה טחון; 1 שן שום, טחון; 1 1 כף אורגנו מיובש קלויים ופיסטוקים; 1 1 כף אורגנו מיובש קינמון טחון; 1 אוראו ממולאים כפולים גינגר קרקע; 1 1 כף אורגנו מיובש סוכר חום בהיר; 90 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' אוז לקס, חתוך לקוביות; 4 שרימפס וורידים שמן זית לטיגון; 4 תפוחי אדמה Russet, קלופים; 4 שרימפס וורידים מלח ופלפל טחון טרי; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (8 עוז/250 גרם) שמנת חמוצה; 1 בצל צהוב, טחון

לביבות המתכון עם הרבה רטבים מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט גדול pescatarian ומתאים לאוהבי מזון יהודי. מנה אחת מכילה 461 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חנוכה. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. גשו לסופר וקנו רסק תפוחים, ביצים, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר מגורען אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תותים-לבנדר Shortcakes כקינוח. נסו לביבות עם הרבה רטבים, הרבה לימונים, ו המון לזניה O ' Meat (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 93° (95°C). להתאים גיליון אפייה עם מתלה חוט ולהניח בצד.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

כתום M&m מעט אפייה

בצל קצוץ (2 בצלים)

כדי להפוך את הרטבים, מערבבים יחד את החומרים עבור כל בקערות קטנות נפרדות.

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

העברה להגשת כלים וקירור.

באמצעות החורים הגדולים על פומפיה תיבת, לגרוס את תפוחי האדמה לתוך קערה גדולה של מים.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

פומפיה תיבת

הסוכריות של Peachie-o

מסננים את תפוחי האדמה ולשטוף מתחת למים זורמים קרים.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

רצועת קליפת לימון אחת

מסננים שוב ביסודיות, לסחוט כדי להסיר כמה שיותר נוזל ככל האפשר.

מעבירים את תפוחי האדמה למגבת מטבח נקייה וסוחטים לייבוש עוד יותר, ולאחר מכן מניחים בקערה גדולה. לעטוף את הבצל טחון בעובי כפול של מגבות נייר, לסחוט כדי להסיר לחות רבה ככל האפשר, ולהוסיף לקערה.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

הסוכריות של Peachie-o

מוסיפים את הביצים, קמח, עירית, שום, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים לערבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

שמן לטיגון, רצוי קנולה

יוצקים את השמן למחבת גדולה לעומק של כ 1/2 אינץ '(12 מ " מ) וחום על חום בינוני. באמצעות הידיים, לגרוף חלק מתערובת תפוחי האדמה ולעצב אותו לכדור מעט גדול יותר מכדור גולף. שטוחים לתוך פנקייק דק מאוד, עדיין סופג עם מגבות נייר לפי הצורך כדי להסיר את כל הלחות הנותרים, במקום בשמן החם. חזור על להוסיף 2 או 3 לביבות נוספות למחבת, וודא שלא לחפוף אותם או קהל המחבת. מבשלים עד חום זהוב בצד הראשון, על 3 דקות. באמצעות מרית מחוררת, להפוך את הלביבות ומבשלים עד חום זהוב בצד השני, 2-3 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

מעבירים למדף התיל על תבנית האפייה ומניחים את תבנית האפייה בתנור החם. חזור לבשל את הלביבות שנותרו, והוסיף אותם לתנור כפי שהם סיימו. כאשר כל הלביבות מבושלות, מגישים מיד עם הרטבים.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

כתום M&m מעט אפייה

בצל קצוץ (2 בצלים)

מתוך זה הוא ספר בישול: מתכונים לחיים אמיתיים על ידי מקס זוסמן ואלי זוסמן. צילום אלכס פארנום. מתכונים וטקסט © Copyright 2012 Eli Sussman And Max Sussman; תמונות ואיורים © Copyright 2012 Weldon Owen, Inc. פורסם על ידי Olive Press.

מרכיבים שתצטרך

בלילת לחם תירס