קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מטבחיםיהודי
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחנוכה
מגזין

לביבות תפוחי אדמה קלאסיות

לביבות תפוחי אדמה קלאסיות
המתכון קלאסי לביבות תפוחי אדמה מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט סופר מוצרי חלב חינם וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון יהודי. מנה אחת מכילה 234 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. חנוכה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מעט קינמון טחון, טימין, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. נסו לביבות תפוחי אדמה קלאסיות, לביבות תפוחי אדמה קלאסיות, ו לביבות תפוחי אדמה קלאסיות עם רסק תפוחים עבה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים תפוחי אדמה ובצל במסננת.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
מסננים 30 דקות, לחיצה עם החלק האחורי של כף עד בקושי לח.
3
מערבבים תערובת תפוחי אדמה, קמח, ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך ביצה) בקערה גדולה; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים 2 כפות שמן זית למחבת, ומערבלים למעיל. כפית 1/4 תערובת תפוחי אדמה כוס רופף לתוך כוס מדידה יבשה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
יוצקים תערובת למחבת, ולשטח מעט. חזור על הליך 5 פעמים כדי ליצור 6 לביבות. סאוט 3 1/2 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הסר לביבות מהמחבת, ולשמור על חם. חזור על הנוהל עם הנותרים 2 כפות שמן זית ותערובת תפוחי אדמה להניב סך 12 לביבות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מערבבים רסק תפוחים וקינמון טחון בקערה.
מרכיבים שתצטרך
קינמון טחוןקינמון טחון
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מגישים רסק תפוחים עם לביבות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה