קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

לבשל את הספר: בוסטון התחת מבושל כמו חזיר

לבשל את הספר: בוסטון התחת מבושל כמו חזיר
לבשל את הספר: בוסטון התחת מבושל כמו חזיר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. זה מתכון ללא גלוטן משמש 8 . מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 231 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-13 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם חמאה, ורמוט, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מבשלים את הספר: עוגת קרם בוסטון, מבשלים את הספר: שעועית "אפויה" בוסטון, ו לבשל את הספר: מבושל איטי כרישה חיילים עם בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף את הבשר, כתם אותו יבש, ולהביא אותו לטמפרטורת החדר. תסתכל טוב על הבשר, ואם הוא לא קומפקטי ואפילו, לקשור אותו לחבילה מסודרת באמצעות חוט מטבח. תניח את זה בצד. בחר מיכל lidded גדול מספיק כדי להחזיק את החזיר ואת המלח בפנים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
2
מערבבים יחד את המלח הכשר, סוכר חום, ציפורן, ומספיק מי ברז חמים כדי לפזר את המלח והסוכר.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
יוצקים את הנוזל על הבשר במיכל, ומוסיפים מים קרים לכיסוי.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
תן לבשר לשבת, מקורר, כל היום או הלילה. כאשר אתה מוכן לבשל, להסיר את הבשר מן המלח, לשטוף אותו היטב, כתם אותו יבש. קל מלח ופלפל את הבשר ומניחים אותו על מתלה במחבת צלייה, צד שומן למעלה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
ממיסים את החמאה על אש נמוכה ומבשלים בעדינות את השום עד ריחני, אבל לא צבעוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
6
יוצקים את זה על הבשר ולתת לו לשבת בטמפרטורת החדר במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
7
מחממים את התנור ל 177°. צולים את הבשר במשך 30 דקות. להפחית את החום ל300 ולהתחיל להשרות את הבשר עם ורמוט כל 20 דקות בערך. הבשר צריך לבשל לפחות 20 דקות לכל פאונד, על 1 שעה נוספת, או עד שהוא רושם טמפרטורה פנימית של150 על מדחום קריאה מיידית.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
תן את שאר הבשר לפחות 15 דקות לפני חיתוך אותו ומגיש אותו עם מיצי פאן.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי