מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
לחם אגוזים ופירות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מנה חמה של חזיר ואטריות
מתכונים קשורים
עדשים ובזמטי עם תמרינד, קוקוס, כוסברה ושחור
מרק יום ראשון
כדורי בשר הודו עם עדשים ורוטב יוגורט
עדשים לבנונים, אורז ובצל קרמל (מוג'דרה)
מגזין

לובסטר בקארי

לובסטר בקארי
לובסטר בקארי דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 380 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תבלינים, קמח, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 23%. מתכונים דומים: לחמניות לובסטר קארי, סרטנים מערביים קארי ועוגות לובסטר, ו Cous קארי וזנב לובסטר מאודה.

הוראות

1
מביאים מים לרתיחה בתנור הולנדי גדול.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים זנבות לובסטר; חוזרים לרתיחה ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
3
הסר זנבות מהמים עם מלקחיים למטבח; לשטוף מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4
ניקוז.
5
עם סכין חדה, לחתוך את הקצה החיצוני של הזנב כדי להסיר פגז.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
הסר בשר; לחתוך לחתיכות. להשליך פגז.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
7
בצל מטוגן ותפוח בחמאה במחבת קטנה; מערבבים בקמח ומלח.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים מרק עוף; מבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד שהרוטב מתחיל להתעבות. מערבבים שמנת מתוקה; מבשלים עד שהרוטב חלק ומעובה.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
9
מוסיפים אבקת קארי; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
10
מוסיפים לובסטר שמור; מבשלים עד שהלובסטר מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
11
כף על אורז, ומגישים עם כמה מהדברים הבאים: (כ 1 כוס כל אחד) chutney, פתיתי קוקוס, ביצה מבושלת קשה קצוצה, בייקון מתפורר, בוטנים מלוחים, וצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגלמתוקים של עגל
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
פתיתי קוקוספתיתי קוקוס
בוטנים מלוחיםבוטנים מלוחים
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
אפונה גויה®אפונה גויה®

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

שאבלי ושרדונה הם בחירה מצוינת ללובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. סמואל Billaud Chablis Premier Cru Les Vailles Vignes עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes
Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes
אשכולית ורודה על האף. התקדמות מורכבת של החיך, החל בטעמים באמצע החיך של עשב, אבנים רטובות, וסיד עם מינרליות וגימור יבש.
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות