קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת צהריים להתאוששות מהקור
21 מתכונים מלחיצים כדי להגביר את מצב הרוח שלך הלילה
18 ארוחות שכדאי להכין כשלא בא לך לבשל
17 רעיונות ללא התעסקות כאשר אתה לא יודע מה להכין לארוחת ערב
15 רעיונות פשוטים לארוחת ערב לאכילה בריאה בחיים האמיתיים
15 ירקות חורף שטובים לך ברצינות
מזון דרום אמריקאי מסורתי
מאכלים סקנדינביים מסורתיים
מאכלים מזרח תיכוניים מסורתיים
מאכלים ים תיכוניים מסורתיים
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
טעמי איטליה מתכון מרק Minestra Verde
לובסטר ברוטב פוטנסקה
לובסטר ברוטב פוטנסקה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 813 קלוריות. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם עלי פטרוזיליה טריים, ציר עוף, parmigiano-רג'יאנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. מתכונים דומים: רביולי לובסטר עם מרק לובסטר ו lemongrass-רוטב רכיכה, לובסטר מאודה עם רוטב עשבי תיבול ומרק לובסטר, ו רוטב פוטנסקה.
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה מעל חום בינוני ומתבלים את המים עם מלח.
מרכיבים שתצטרך![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת2
חותכים את זנבות הלובסטר לאורך, להסיר את הבשר מן הפגזים ולחתוך לחתיכות 1 אינץ'. בור וקוצצים זיתים kalamata ולשטוף את הצלפים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![זיתי קלמטה]()
זיתי קלמטה![זנבות לובסטר]()
זנבות לובסטר![1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס]()
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס![(מומלץ: רוטב A1)]()
(מומלץ: רוטב A1)![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
זיתי קלמטה
זנבות לובסטר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
(מומלץ: רוטב A1)
מים כדי לאפשר
סטייקים של ניו יורק5
מוסיפים את שאלוט ומבשלים עד רך, על 3 עד 4 דקות. מערבבים את פתיתי שום ופלפל אדום ו לטגן במשך 30 שניות נוספות; לא לחמם את השום.
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![2 עד 3 כוסות יין אדום יבש]()
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש![שום גויה®]()
שום גויה®
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®6
מוסיפים את העגבניות, היין, מניית העוף, הבזיליקום והפטרוזיליה. מבשלים במשך 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
(הוציאו כבד וצוואר)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר
1 בצל אדום, קוביות קטנות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
Capellini8
מערבבים את בשר הלובסטר הקצוץ, צלפים, זיתים קלמטה, חמאה ופלפל, לפי הטעם, לתערובת העגבניות. מכסים את המחבת ומבשלים את הרוטב עד בשר הלובסטר מבושל, על 5 עד 7 דקות. כאשר הפסטה מבושלת, לנקז ולהוסיף לקערה הגשה.
מרכיבים שתצטרך![זיתי קלמטה]()
זיתי קלמטה![1 כף בצל ירוק, קצוץ דק]()
1 כף בצל ירוק, קצוץ דק![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס]()
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
זיתי קלמטה
1 כף בצל ירוק, קצוץ דק
הודו מבושל מגורר (או עוף)1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה![דַק-]()
דַק-
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
דַק-
Parmigiano Reggianoציוד
מרכיבים
4קצת קישואים קצוצים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי822פלפל האבנרו![עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות ושטופות]()
עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות ושטופות454פלפל האבנרו![פסטה איטלקית capellini]()
פסטה איטלקית capellini2קרום: פירורי קרקר גרהם![1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס]()
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)1אוראו ממולאים כפולים![מים חמים (100°F)]()
מים חמים (100°F)1אוראו ממולאים כפולים![פתיתי פטרוזיליה יבשים]()
פתיתי פטרוזיליה יבשים5ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון10![זיתי קלמטה]()
זיתי קלמטה1גבינת פרמזן מגוררת![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד454פלפל האבנרו![זנבות לובסטר (מים חמים או מים קרים)]()
זנבות לובסטר (מים חמים או מים קרים)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה4קצת קישואים קצוצים![פרמזן מגורר טרי-רג'יאנו]()
פרמזן מגורר טרי-רג'יאנו1גבינת פרמזן מגוררת![עלי פטרוזיליה איטלקיים קצוץ טרי]()
עלי פטרוזיליה איטלקיים קצוץ טרי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פתיתי פלפל אדום יבשים]()
פתיתי פלפל אדום יבשים2smalls![שאלוט, קצוץ דק]()
שאלוט, קצוץ דק1גבינת פרמזן מגוררת![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין איטלקי אדום]()
יין איטלקי אדום
פלפל שחור טחון טרי822פלפל האבנרו
עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות ושטופות454פלפל האבנרו
פסטה איטלקית capellini2קרום: פירורי קרקר גרהם
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(הוציאו כבד וצוואר)1אוראו ממולאים כפולים
מים חמים (100°F)1אוראו ממולאים כפולים
פתיתי פטרוזיליה יבשים5ציפורן
שום, טחון10
זיתי קלמטה1גבינת פרמזן מגוררת
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד454פלפל האבנרו
זנבות לובסטר (מים חמים או מים קרים)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית כתית מעולה4קצת קישואים קצוצים
פרמזן מגורר טרי-רג'יאנו1גבינת פרמזן מגוררת
עלי פטרוזיליה איטלקיים קצוץ טרי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פתיתי פלפל אדום יבשים2smalls
שאלוט, קצוץ דק1גבינת פרמזן מגוררת
חמאה ללא מלח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין איטלקי אדוםיין מומלץ: שבלי, שרדונה
לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות את אטיין בואלו פטיט שאבלי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 24 דולר לבקבוק.
