קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות22
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחורף
מגזין

לוחשת ירקות טריים חורף: ירקות טריים של מרסלה חזן באניה קאודה

לוחשת ירקות טריים חורף: ירקות טריים של מרסלה חזן באניה קאודה
לוחשת Crudités החורף עם מרסלה חזן של Bagna Caudan נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 267 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חורף. 7 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך חמאה, פרחים כרובית, צנוניות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו קיץ Crudités עם Bagna Cauda, לוחשת Crisper: ירקות חורף עם ויניגרט זית קרוטונים גבינת עיזים, ו Semifreddo di Cioccolato של מרסלה חזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים חצי סיר גדול במים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים 1 כף מלח כשר. מביאים מים לרתיחה על חום גבוה. בינתיים, למלא קערה גדולה עם מי קרח. כאשר מים רותחים, מוסיפים ברוקולי ומבשלים דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
הסר עם מסננת למי קרח. חזור עם כרובית. כאשר פרחים הם קרירים, כתמים יבשים ולסדר על מגש גדול עם אנדיב וצנוניות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
אנדיבאנדיב
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
בסיר קטן מחממים את שמן הזית ואת החמאה על אש בינונית עד שהחמאה מתחילה להקציף.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מוסיפים שום ואנשובי ומבשלים, מועכים אנשובי על הקרקעית ועל צדי הסיר עם כף עץ, עד שרוב האנשובי מומס לרוטב, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
שום גויה®שום גויה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
הסר מן החום, העונה לפי הטעם עם פלפל, ויוצקים לתוך קערה קטנה (או לשרת ישירות מן הסיר).
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מגישים מיד עם crudités.