מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות2
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסופרבול
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
מגזין

לופה מאודה עם שום ושמן פלפל צ'ילי

לופה מאודה עם שום ושמן פלפל צ'ילי
אם יש לך צ'ילי עין ציפור, סוכר, מלאי בשר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו בס מפוספס פראי מאודה עם פלפל צהוב Romesco, פלפל אדום-תבלין שחור ופטרוזיליה-שמן שום, במיה מאודה עם שום ופלפל, ו ליים קארי מאודה בקלה & צ'ילי שום צ' יפס בטטה אפוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
עם סכין חדה, לקלף רק את הרכסים על הלופה, משאיר רצועות של עור ירוק. אם הלופה מבוגרת מהגיל האידיאלי שלה והעור נראה קשה, לקלף את כל העור.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
חותכים את luffa במחצית לאורכו.
3
חותכים באלכסון לפרוסות 1/2 אינץ'.
4
בסיר קטן להביא את המרק לרתיחה על חום גבוה. מבשלים 2 עד 3 דקות או עד המרק מצטמצם 3 כפות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מניחים את פרוסות luffa בקערה רדודה 9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מפזרים את הלופה בשמן שומשום, מלח, סוכר ופלפל. מערבבים היטב את המרק המופחת.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
מניחים את הצלחת בתוך ספינת קיטור או ווק וקיטור על חום גבוה עד הלופה הוא בקושי רך חודר בקלות עם קצה הסכין, 5 עד 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
8
לחמם ווק או מחבת לטחון מעל חום גבוה בינוני.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
9
הוסף 2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
10
מוסיף את השום וצ ' ילי, ערבוב רק עד השום הופך חום בהיר.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
11
לטפטף את השום החם ושמן צ ' ילי על הלופה המבושלת.
מרכיבים שתצטרך
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
12
מגישים באופן מיידי.
סלט בננות וחמוציות קפואות
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
שייק תות טעים
כנפי הודו אפויות קלות
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות