לוקו מוקו
Loco Moco עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכיל 2 מנות עם 1678 קלוריות, 77 גרם חלבון ו-78 גרם שומן כל אחת. תמורת 5.83$ למנה, מתכון זה מכסה 51% מהדרישות היומיות שלכם של ויטמינים ומינרלים. 28 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן. גשו לסופר וקנו שמן קנולן, חמאה, פטרוזיליה בעלת עלים שטוחים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 94%, וזה מעולה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון Loco for Moco: Blend and Extend Loco Moco, Loco Moco, Loco Moco.
הוראות
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
לאורז: שוטפים את האורז במים זורמים קרים עד שהמים מתבהרים. בסיר בינוני על אש גבוהה מביאים את מרק העוף לרתיחה.
מוסיפים את האורז, מכסים ומנמיכים את האש לאש נמוכה כ-15 דקות.
מסירים מהאש ומניחים לעמוד 5 דקות. (לחלופין, הוסיפו לסיר אורז גם את האורז השטוף וגם את מרק העוף והפעילו את המכונה - זה ישמור על האורז חם עד להגשה.) מורחים במזלג ומכסים. לשמור על חום עד שמוכן לשימוש.
מערבבים את הבשר הטחון, הבצל ומעט מלח ופלפל בקערת ערבוב גדולה. יוצרים 4 קציצות בינוניות ומניחים בצד.
מניחים מחבת גדולה מברזל יצוק על אש גבוהה.
מוסיפים זילוף שמן קנולה ומניחים את הקציצות בתבנית. מכסים את התבנית במכסה (או בתבנית שנייה) כדי לאטום את הלחות ולהבטיח קציצות עסיסיות. מבשלים עד להשחמה היטב בצד הראשון, 3 עד 4 דקות. לאחר מכן מסירים את המכסה, הופכים, מחזירים את המכסה וממשיכים לבשל עד לביצוע הרצוי, כ-3 דקות עבור מדיום-רייר.
מוציאים את ההמבורגרים ושומרים חמים.
מוסיפים את החמאה למחבת עם הטפטופים.
מטגנים את הפטריות והבצל עד להזהבה, כ-5 דקות.
מוסיפים את מרק הבקר ורוטב ווסטרשייר, מביאים לרתיחה ומצמצמים למשך 2 עד 3 דקות.
בקערה נפרדת, מערבבים את עמילן התירס עם 1 כף מים לקבלת עיסה חלקה. מוסיפים לאט לאט לתוך הרוטב, תוך כדי ערבוב מתמיד עד שמסמיך. מתבלים במלח ופלפל. מכסים ושומרים חם עד שמוכן לשימוש.
הוסף מעט שמן קנולה למחבת טפלון על אש בינונית. מפצחים פנימה את הביצים ומבשלים כשצד השמש כלפי מעלה, 3 עד 4 דקות.
מוציאים ושומרים חם. (אתה יכול להפוך את הביצים בקלות יתרה אם אתה רוצה שהם מבושלים קצת יותר.)
מניחים את האורז המבושל על צלחת, מניחים מעל את ההמבורגרים, לאחר מכן את הביצים ולבסוף את הרוטב.
מקשטים בפטרוזיליה ועגבנייה אם רוצים.