לחה דלעת חמוציות Cornbread
המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו לחמניות חמוציות עם דלעת לחה, לחם תירס רטוב Tex-Mex, ו לחם תירס (מתוק ולח ) (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
1 גבינת פרמזן מגוררת 2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה) 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מחית דלעת משומר (לא מילוי פשטידת דלעת) 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פילה פורל אגם (בערך כל אחד) 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל) 2 ביצים, טמפ חדר 296 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח 2 קרום: פירורי קרקר גרהם 1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים 158 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר חום בהיר 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) מייס 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן) 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שמנת חמוצה או חלב חמאה יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הפס פרקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.