קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות54
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

לחם בגריל וסלט כרוב עם בצל אדום, אגוזי מלך, ותאנים, מ ' לב הצלחת

לחם בגריל וסלט כרוב עם בצל אדום, אגוזי מלך, ותאנים, מ ' לב הצלחת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל לחם בגריל וסלט כרוב עם בצל אדום, אגוזי מלך, ותאנים, מ 'לב הצלחת. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 42 גרם חלבון 49 גרם של שומן, וסך הכל 1054 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך תאנים, חומץ בלסמי, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו הלוחש Crisper: כרוב מטוגן עם בצל מקורמל, אגוזי מלך, וגבינה כחולה, סלט פריסה עם פרושוטו, תאנים קלויות ואגוזים, ו התקף לב על צלחת אלפרדו + לאכול את החלמונים (מתכונים דומים).

הוראות

1
Stem התאנים ולפרוס אותם לאורכו לכ -5 פלחי לכל תאנה.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
2
מניחים אותם בצלחת בינונית ומפזרים לימון או מיץ לימון. לזרוק בעדינות מעיל ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
3
לגלח רצועות של פרמזן מגוש הגבינה, באמצעות מקלף ירקות חסון. סרטי גבינה יפים ייווצרו. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
4
פורסים את הלחם לפרוסות דקות כתריסר (כמו כמעט שקופות). פרוסות גדולות יותר מג ' באטה יכולות להיות חצויות לטיפול וצריכה קלים יותר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ג ' בטהnameג ' בטהname
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
5
החזק כל עלה כרוב על ידי גזע ולהשתמש סכין חדה מאוד כדי לשחרר את העלה מן הגבעול (זה בסדר לעזוב את החלק הצר של גזע המשתלב לתוך העלה רחוק יותר). הפוך ערימה של העלים, לגלגל אותם בחוזקה, לחתוך לרוחב לרצועות סופר דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
מעבירים לקערה גדולה של מים קרים ומתנועעים סביב כדי לנקות. ספין יבש מאוד ולהעביר לקערה גדולה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מחממים מחבת עמוקה גדולה מעל חום בינוני במשך כדקה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים 2 כפות שמן זית ומערבלים כדי לצפות את המחבת. להגביר את החום בינוני גבוה ולהוסיף את הבצל ו 1/8 כפית מלח. לבשל, ערבוב ו/או רועד את המחבת קצת, במשך 2 עד 3 דקות, או עד הבצל הופך מבריק והוא עדיין בצד הזה של מכרז.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
להעביר את הבצל החם לכרוב בקערה ומערבבים הכל קצת, ואז להחזיר את כל קערה של כרוב בתוספת בצל למחבת. מערבבים ומטגנים במהירות-רק לרגע או משהו כזה-על חום בינוני גבוה עד כרוב הופך גוון עמוק עוד יותר של ירוק נבלות מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
להחזיר את כל זה לקערה, זורק את הנותרים 1/8 כפית מלח. אתה יכול להוסיף קצת גבינה בשלב זה, אם אתה רוצה שזה להמיס מעט.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
הסר את המחבת מהחום, חכה דקה או שתיים, ולאחר מכן להוסיף את החומץ למחבת (לעמוד אחורה—זה יהיה לרחוש), לסובב אותו סביב, ויוצקים את מה שנשאר ממנו לתוך כרוב. (זה יהיה בעיקר להתאדות.)
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
בלי לטרוח לנקות את המחבת, להחזיר אותו לתנור על אש בינונית. חכה עוד דקה, ואז להוסיף את הנותרים 1 כף שמן זית מערבולת כדי מעיל המחבת.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
מוסיפים את פרוסות הלחם בשכבה אחת וגריל בכל צד עד להזהבה קלה ופריכה לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
14
מעבירים את הטוסט לכרוב, יחד עם התאנים וכל המיץ שלהם והגבינה המגולחת לפי הטעם. לזרוק במהירות (אין צורך לקבל דברים אחידים), הוספת הגבינה הנותרים האגוזים כמו שאתה הולך.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
כרובכרוב
15
מגישים מיד, עובר טחנת פלפל ומציע טריזים של לימון או סיד כדי להיות מכוון ישר על התאנים.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
מטחנת פלפלמטחנת פלפל
16
שיפורים אופציונליים: לא אדם תאנה? אתה יכול להחליף בתפוח סתיו פריך, פרוס דק ומיץ לימון ספוג. ללכת בכיוון שונה לחלוטין ולהחליף פרוסות או נתחים של עגבניות ירושה בשלות מאוד מתוק או כמה חופנים של עגבניות שרי מתוק מאוד, בשלים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות
עגבנייה ירושהעגבנייה ירושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש