לחם בננה מלא
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחם חיטה-בננה מלא. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 158 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 32 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, ביצים, אגוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-15 דקות. נסו לחם בננה מחיטה מלאה - אפילו אוהבי הקמח הלבנים יאהבו את הלחם הזה, לחם חיטה בננה, ו לחם בננה אגוזים מלא (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 177°. תחתית גריז רק של 2 (9x5 - או 8x4 אינץ') מחבתות עם קיצור או ספריי בישול.
בקערה גדולה, לנצח את כל החומרים עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה 30 שניות. הכה במהירות בינונית 45 שניות, גירוד קערה לעתים קרובות.
יוצקים את הבלילה למחבתות.
אופים 55 עד 65 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס באמצע הדרך בין המרכז לקצה המחבת יוצא נקי. מגניב 10 דקות. לשחרר צדדים של כיכרות מחבתות.
הסר ממחבתות למתלה קירור. מגניב לגמרי, בערך 2 שעות, לפני חיתוך.