המתכון ללחם דלעת חמוציות מזוגג ניתן להכין תוך כשעה ו-20 דקות. תמורת 34 סנט למנה, מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 32 מנות סועדים. צופה בדמות שלך? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 162 קלוריות, 3 גרם חלבון ו-4 גרם שומן למנה. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כארוחת בוקר. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש תבלין פאי דלעת, סודה לשתייה, שמן צמחי וסוכר. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 25%. הציון הזה לא כל כך מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו לחם חמוציות מזוגגות תפוזים, עוגת דלעת-חמוציות מזוגגת באדר, ולחם בטטה חמוציות מזוגגת.
הוראות
1
בקערה גדולה מערבבים קמח, סוכר, תבלין פאי, סודה לשתייה, אבקת אפייה ומלח. בקערה נוספת מערבבים את רוטב החמוציות, הדלעת, הפקאנים, השמן והביצים; מערבבים את החומרים היבשים ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות
פולי וניל שלם, מפוצל
ספרינקטורס, אופציונלי
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
בשר עגל או בקר טחון
קצפת ושבבי שוקולד, לא חובה
ספרינקס צבעוני או סוכריות דקורטור
12 פריחת דלעת, החלקים המרכזיים הוסרו
שמן זית יווני, בתוספת 2 כפות ללימון
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1/2 אינץ' (מומלץ: Ghirardelli)
2
יוצקים לשניים משומנים 9-in. x 5 אינץ'. תבניות לחם.
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
3
אופים ב-350 מעלות למשך 65 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מצננים במשך 10 דקות; מוציאים מהתבניות לרשת לצינון מלא.
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי ללחם דלעת. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. SA Prum Essence Riesling עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
SA Prum Essence ריזלינג
בצבע זהב בהיר. ארומטי, עם ניחוחות של משמש ואפרסק. יבש עם טעמי פירות טריים מאוזנים בצורה מושלמת על ידי חומציות עזה ואופי מינרלי. תהנה בפני עצמו או עם מגוון של מנות ראשונות קלות ופירות ים.