מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות9
סוגי מאכליםלחם
אירועיםחג המולד
מהפך עוגת פירות לבנה
פירה שום קורני
פירה עם שום
פירה עם שום ושמן זית
פאדג' מקל סוכריות
סופגניות פירה טעימות
תבשיל ארוחת בוקר
עוגיות סוכר עבות
פאדג' שוקולד מריר ונענע
פאי חג המולד
מתכונים קשורים
רולים עם עגבניות ובזיליקום
לחמניות חזיר שמנתיות
לחם שיבולת שועל וקינמון
מאפינס תירס סלסה
מגזין

לחם חג מולד שוויצרי

לחם חג מולד שוויצרי
לחם חג המולד שוויצרי יכול להיות רק הלחם שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 454 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. לך לחנות ותביא סוכר, צימוקים, ביצה ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. . מתכונים דומים: לחם חג המולד Panettone למכונת הלחם, לחם בירה שוויצרי, ו לחם גבינה שוויצרי.

הוראות

1
בסיר, מחממים חלב, מים וחמאה או מרגרינה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
בקערת ערבוב גדולה, לשלב 2 כוסות קמח, שמרים, 1/4 כוס סוכר, מלח, אגוז מוסקט, מייס, וציפורן; לערבב היטב. מערבבים בתערובת חלב חם וביצה. להתמזג עם מערבל חשמלי במהירות נמוכה עד לחלח; לנצח 3 דקות במהירות בינונית. ביד, מערבבים בצימוקים, דובדבנים, אתרוג, אגוזים, ומספיק קמח שנותר לעשות בצק מוצק.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
CitronCitron
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
מייס קרקעמייס קרקע
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
ללוש בצק על משטח מקומח קלות עד חלק וגמיש, 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
4
מניחים בקערה משומנת, הופך לגריז העליון. כיסוי.
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
5
תן לעלות במקום חם עד הוכפל, על 1 שעה.
6
אגרוף בצק למטה. צורה לתוך כיכר עגולה, ומניחים בתבשיל 2 ליטר משומן. לכסות, ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
7
מברשת העליון של כיכר עם חמאה מומסת, ומפזרים קלות עם 1 כפית סוכר.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
8
אופים ב 375 מעלות F (190 מעלות C) במשך 40 עד 45 דקות, עד חום זהוב עמוק. אם כהה מדי, לכסות באופן רופף עם נייר האחרון 5 עד 10 דקות של אפייה. מגניב.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סלט תפוזים
מרק המבורגר חריף
עוגיות שיבולת שועל המעולות של קריסטן
מטבל שמן זית
עוגיות שיבולת שועל המעולות של קריסטן
מוקפץ קישואים חמצמץ
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
רולים עם עגבניות ובזיליקום
הודו צלוי, בסגנון נייבי
עוף צלוי ברוזמרין-לימון