קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות5
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לחם מטוגן - אפרסקים

לחם מטוגן - אפרסקים
פרנץ ' טוסט-אפרסקים הוא סנדלר חלב חינם ומספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 235 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו קינוח זול מאוד. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הדרומית הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך קליפת תפוז, סוכר מגורען, מיץ תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: עוגת אפרסק תבשיל טוסט צרפתי, מאפה אפרסקים בן לילה תבשיל פרנץ ' טוסט, ו עוגת תפוחים פרנץ ' טוסט.

הוראות

1
חותכים X על תחתית האפרסקים, בזהירות לחתוך רק דרך העור. ממלאים תנור הולנדי גדול במים, ומביאים לרתיחה. לטבול את האפרסקים במשך 20 שניות, להסיר עם כפית מחוררת, לצלול לתוך מי קרח. להחליק עורות את אפרסקים באמצעות סכין קילוף (העור יהיה רופף מאוד).
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
2
חותכים אפרסקים לשניים; להסיר בורות. אפרסקים פורסים להניב 12 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
3
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
4
שלב אפרסקים, 3/4 כוס סוכר מגורען, וקמח בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול, ולתת לעמוד 30 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
קיצור טבעיקיצור טבעי
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
5
מערבבים 1/4 כוס סוכר מגורען, קליפת תפוזים, מיץ תפוזים, חמאה, קינמון, וחלבוני ביצה בקערה רדודה, ערבוב עם מקצף. לקצץ קרום מן הלחם; לחתוך כל פרוסה לתוך 2 משולשים. לטבול משולשי לחם בתערובת מיץ תפוזים; לסדר על גבי תערובת אפרסק.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
גרידה כתומהגרידה כתומה
סיגליותסיגליות
נייר אורזנייר אורז
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
6
מפזרים סוכר טורבינאדו על לחם.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
7
אופים ב 350 במשך 45 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הכרמים Bully Hill יבש Riesling עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים