קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

לחם עם שוקולד ושמן זית

לחם עם שוקולד ושמן זית
לחם עם שוקולד ושמן זית הוא טבעוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 361 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שוקולד, שמן זית, פתיתי מלח ים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 24% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו שמן זית עלומה עוף וצנוניות עם פסטו הדרים, בסגנון מסעדה שום ושמן טבילת לחם עשב, ו שוקולד צ'יפס שמן זית קישואים לחם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור או הדוד לכ 325°f. גס לגרר את השוקולד על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים את הלחם על תבנית אפייה או צלחת חסינת חום. טוסט מתחת לגריל עד זהב משני הצדדים. כפית את השוקולד המגורד על הטוסט, מכסה אותו לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
לחםלחם
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
3
יוצקים את שמן הזית על השוקולד ומפזרים פתיתי מלח.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
שמן זיתשמן זית
מלחמלח
4
Reprinted with permission from The Family Meal: Home Cooking with Ferran Adrià by Ferran Adrià, (C) © 2011 Phaidon Press