מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 35 דק.
מנות55
ציון בריאות0
מתכונים קשורים
טארט דובדבן-אמרטו
המבורגרים הודו פיקנטי
סקווש בלוט עם כרוב ונקניקיות
עוגיות קוקוס קלות
מגזין

לחם פירות הדר

לחם פירות הדר
והוא יספק כ 55 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 96 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו ביצים, מלח שולחן, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-35 דקות. מתכונים דומים: גבינת שמנת הדר להפריד לחמניות, לחם למוני מפריד עשה פשוט עם מכונת לחם ומחבת שמרים, ו לחם דלעת - לחם מתוק ומתובל להפריד.

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בכוס מדידה כוס 1 כוס, ולתת לעמוד 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
2
מקציפים חמאה 1/2 כוס במהירות בינונית עם מערבל לעמוד חשמלי כבד עד שמנת. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר מגורען ו 1 כפית. מלח; לנצח 3 דקות או עד אור ורך. מקציפים את הביצים ואת 2 המרכיבים הבאים. מערבבים בתערובת שמרים.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
3
מערבבים קמח לחם ואגוז מוסקט. בהדרגה להוסיף תערובת חמאה, והכה במהירות נמוכה 2 דקות או עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
4
מפזרים משטח שטוח בנדיבות עם קמח לחם. הפוך את הבצק; ללוש עד חלק וגמיש (כ 5 דקות), לפזר את פני השטח עם קמח לחם לפי הצורך. מעיל קערה גדולה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
קמח לחםקמח לחם
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מניחים בצק בקערה, הופך לשומן העליון. מכסים בניילון נצמד; תנו לעלות במקום חם (80 עד 8
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
1 1/2 עד 2 שעות או עד הוכפל בתפזורת.
7
אגרוף בצק למטה; להפוך על פני השטח מקומח קלות. מחלקים בצק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
אגרוףאגרוף
8
רול 1 חלק בצק לתוך מלבן 20-x 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
מורחים עם חמאה מרוכת 1/4 כוס, וחותכים לרצועות 5 (12-x 4 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
10
מפזרים 2 כפות. הדרים מילוי מעל 1 רצועה, העליון עם רצועה שנייה. חזור עם רצועות שנותרו מילוי, לערום רצועות כמו שאתה הולך.
11
חותכים מחסנית לתוך 6 (4-x 2-אינץ') מלבנים.
12
גריז קל 2 (9-x 5 אינץ') מחבתות כיכר עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
13
מניחים מלבנים מוערמים, לחתוך צדדים למעלה, למחבת מוכנה 1. חזור על הנוהל עם הבצק שנותר, 1/4 כוס חמאה מרוכך, מילוי הדרים, ומחבת שנייה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
14
מפזרים כל מילוי שנותר מעל כיכרות.
15
לטאטא יחד אבקת סוכר, חמאה מומסת, דבש, ביצה לבן עד מעורבב. כף מעל כיכרות לחם. לכסות באופן רופף עם לעטוף פלסטיק; לתת לעלות במקום חם (80 עד 8
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
16
1 שעה או עד הוכפל בגודל.
17
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
18
אופים 30 עד 35 דקות או עד חום זהוב, מיגון עם רדיד אלומיניום לאחר 25 דקות כדי למנוע השחמה מוגזמת, במידת הצורך. מגניב מחבתות על מתלה תיל 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
19
הסר מן המחבתות כדי מתלה חוט; מברשת עם זיגוג הדר טרי. מגניב 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עוגת מלאך בשכבות דלעת
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל