קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

לחם שטוח רוזמרין בגריל

לחם שטוח רוזמרין בגריל
לחם שטוח רוזמרין בגריל עשוי להיות רק הלחם שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 209 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא יספק כ 12 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפל טרי, קמח, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Flax-רוזמרין Flatbreads עם מלח ים מעושן, סלט קפונטה בגריל עם לחם שטוח בגריל, ו לחם שטוח בגריל עם עגבניות ובזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה, מפזרים שמרים מעל 1 1/4 כוסות חם (11
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
בואו לעמוד עד מתרכך, על 5 דקות.
4
מוסיפים מלח, בצל, 1 1/2 כפות שמן זית, ו 2 1/2 כוסות קמח.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
אם ללוש ביד, מערבבים במרץ עד הבצק הוא נמתח, כ 5 דקות. מערבבים 1 1/4 כוסות קמח. לגרד בצק על לוח מקומח קלות ללוש עד חלקה, אלסטי, וכבר לא דביק, 10 עד 12 דקות, הוספת קמח כנדרש כדי למנוע דבק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
אם ללוש עם וו בצק, להכות על מהירות נמוכה עד הקמח משולב.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
מוסיפים 1 1/4 כוסות קמח. היכו במהירות נמוכה כדי להתמזג, ואז במהירות גבוהה עד שהבצק כבר לא מרגיש דביק, ומושך בצורה נקייה מהקערה, 10 עד 12 דקות. אם הבצק עדיין דביק, להכות בקמח, 1 כף בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מניחים בצק בקערה משומנת, להתהפך, לכסות אטום, ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
על לוח מקומח קלות או עם וו בצק, ללוש בקצרה בצק לגרש אוויר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10
חותכים ל 6 חלקים שווים לעצב כל כדור חלק.
11
שטוח 1 כדור ביד, ואז להתגלגל לתוך סיבוב 8 אינץ ' (או לתוך 7-in. עגול אם באמצעות בצק לחם קפוא), לוח reflouring ו מערוך לפי הצורך כדי למנוע דבק.
מרכיבים שתצטרך
2 כיכרות (16 אונקיות כל אחת) בצק לחם קפוא, מופשר2 כיכרות (16 אונקיות כל אחת) בצק לחם קפוא, מופשר
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
12
מברשת עגול עם כ 3/4 כפית שמן זית ומפזרים על 1 כפית רוזמרין, סקנט 2 כפות פרמזן, ופלפל. לחץ קלות בתיבול. מכסים צלחת בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
13
מניחים עגול מתובל על עטיפה, מכסים בניילון נצמד, וצינה. חזור לעצב כדורים שנותרו. כמו כל סיבוב נגמר, להוסיף מחסנית, לכסות עם ניילון לעטוף, צמרמורת. (אם עושים בצק מראש, לעטוף מחסנית אטומה ומקררים עד 6 שעות.)
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
14
מניחים כמה סיבובי בצק בכל פעם, בצד מתובל למעלה, על גריל משומן על מיטה מוצקה של גחלים בינוניים חמים, או מעל חום בינוני גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמת הגריל רק 3 עד 4 שניות). מכסה גריל גז. עם מרית רחבה, מדי פעם להרים ולסובב לחמים אפילו בראונינג. כאשר ישבנים משחימים היטב, 2 עד 3 דקות, להפוך לחמים מעל. מבשלים עד הצדדים מתובל הם חום בהיר, 1 עד 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
15
חותכים כל לחם שטוח לתוך כ 6 פלחי. טבול בשמן זית כדי לאכול.
מרכיבים שתצטרך
לחם שטוחלחם שטוח
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה