קושימומחה
מוכן ב15 שעות, 50 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

לחם שיפון

לחם שיפון
לחם שיפון הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני ומספק כ 16 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 166 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום האב. . גשו לסופר וקנו שמרים, זרעי קימל, קיצור, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 15 שעות ו-50 דקות. וזה לא כל כך מרהיב. נסו לחם שיפון דניname, דייסת לחם שיפון דנית (Øllebrød), ו מלח דשא סטיקהאוס שיינר בוק בירה לחם - אתה יכול לעשות לחם בירה בבית עם לקחת שלנו כאחד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח שיפון, בירה ושמרים בקערה גדולה. מכסים את הקערה בניילון נצמד. יצא לדרך בן לילה. אל תקרר.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכר, לפי הצורך (בערךאבקת סוכר, לפי הצורך (בערך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
למחרת, להוסיף סוכר, מלח, קיצור, ביצה; להכות עם מיקסר עד חלקה. מערבבים זרעי קימל, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים מספיק קמח לחם לבן כדי להפוך את הבצק רך.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
4
ללוש על משטח מקומח קלות עד חלקה, כ 10 דקות.
5
מניחים בקערה משומנת, והופכים לשמן את פני הבצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
תן לעלות במקום חם על 1 שעה, או עד הוכפל.
7
אגרוף למטה בצק, ולחלק לשניים. צורה לתוך כיכרות עגולות או מלבניות, ומניחים על גיליונות אפייה משומנים זרועים קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
תן לעלות במשך 30 דקות.
9
אופים ב 400 מעלות F (205 מעלות C) במשך 30 דקות. מגניב על מדפים.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה