לחם שעורה

לחם שעורה הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 238 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אבקת אפייה, ביצים, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: לחם שעורה שאור, Raw נבט שעורה פשתן לחם לבן, ו מרק שעורה ירקות {בהשראת לחם Panera}.

הוראות

מחממים גריל גז על אש נמוכה לפחות 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

גריל

לשפשף קלות את הצדדים ואת התחתית של תנור הולנדי 4 עד 5 ליטר עם שמן קנולה ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

שמן קנולה

לשפשף תיבול יבש

ציוד שתשתמש בו

תנור הולנדי

בקערת ערבוב בינונית, לטאטא יחד את הקמח, מלח ואבקת אפייה. בקערת ערבוב קטנה, לטאטא יחד את הדבש, 1/4 כוס שמן, ביצים וחלב.

מרכיבים שתצטרך

אבקת אפייה

קמח לכל מטרה

דבש

ביצה

חלב

מלח

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

קערת ערבוב

מקציף

מוסיפים את החומרים הרטובים למרכיבים היבשים ומערבבים עד לשלב.

יוצקים את הבלילה לתוך התנור ההולנדי מוכן; לא לכסות עם מכסה.

ציוד שתשתמש בו

תנור הולנדי

מניחים את התנור ההולנדי על הגריל וסוגרים את מכסה הגריל. מבשלים עם המכסה סגור במשך 35 עד 40 דקות או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל 190 מעלות F. מאפשרים להתקרר בתנור ההולנדי לפחות 5 דקות לפני היציאה אל מדף קירור.

ציוד שתשתמש בו

מתלה תיל