קושימומחה
מוכן ב52 דק.
מנות10
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיה
מגזין

לחם תירס, נקניק, ומילוי עשבי תיבול

לחם תירס, נקניק, ומילוי עשבי תיבול
המתכון לחם תירס, נקניק, ומילוי עשבי תיבול יכול לספק הכמיהה הדרומית שלך בסביבה 52 דקות. והוא יספק כ 10 מנות. זה מנות ראשונות יש 395 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו ביצים, מלח כשר, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: מלית לחם תירס עם חמאת עשב, עוף צלוי בריח צמחי עם מילוי לחם תירס., ו לחם תירס & נקניק מלית.

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
1
שלב הראשון 4 מרכיבים; לעשות גם במרכז.
2
מערבבים חלב, שמן וביצה; מוסיפים לתערובת קמח, ערבוב רק עד לח. הבלילה כפית למחבת מרובעת 8 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
ביצהביצה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
אופים 25 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 5 דקות במחבת על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מחבתמחבת
4
הסר מהמחבת; מגניב.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הפחת את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
חותכים לחם תירס לקוביות 1 אינץ', ומניחים על תבנית אפייה בשכבה זוגית.
מרכיבים שתצטרך
לחם תירסלחם תירס
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
אופים 1215 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
בואו מגניב.
1
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
הוסף נקניק; לבשל, מתפורר, 8 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
3
מוסיפים בצל עלה דפנה; מבשלים 4 דקות או עד הבצל מתחיל חום, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
בצלבצל
4
מוסיפים סלרי ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סלריסלרי
5
להוסיף שום הבא 3 מרכיבים; לבשל, ערבוב כל הזמן, במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
6
הסר מן החום; להשליך עלה דפנה. מגניב על 20 דקות או עד טמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
7
מערבבים לחם תירס ותערובת נקניק.
מרכיבים שתצטרך
לחם תירסלחם תירס
נקניקנקניק
8
מוסיפים מרק וביצים; מערבבים רק עד לחלח. כפית לתוך 2 אינץ עמוק, 7-x 11 אינץ צלחת אפייה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
מרקמרק
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
אופים, מכוסה בנייר כסף, 28 דקות יוט. Uncover; אופים 10 דקות עד העליון הוא פריך וזהב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבותבטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבות0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץסלרי קצוץ10שרימפס וורידיםלחם תירסלחם תירס1כף. חומץ ביין אדוםביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות2largesביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות5321 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב נטול שומןחלב נטול שומן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפוליםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשראבן טחון דק צהוב קמח תירסאבן טחון דק צהוב קמח תירס170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עוף איטלקי קל טרי או נקניק הודו, תרמילים הוסרועוף איטלקי קל טרי או נקניק הודו, תרמילים הוסרו1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2חתיכות טופי הית' ברבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק1חתיכות טופי הית' בר1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות10שרימפס וורידיםמילוימילוי

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת ללחם תירס. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Selbach אוסטר Zeltinger Himmelreich ריזלינג Kabinett Halbtrocken. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.