לחם תירס, פטריות, ורוטב אורז בר
לחם תירס, פטריות, ורוטב אורז בר עשוי להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 228 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . אם יש לכם פלפל, בצל, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 37%. נסו לחם תירס, פטריות בר, ומילוי פקאן, רוטב לחם תירס פטריות, ו אורז בר מתכון מלית לחם תירס (מתכונים דומים).
הוראות
קוק קצוץ pancetta במחבת saut גדול מעל חום בינוני גבוה 7 דקות או עד פריך (רוב השומן הוא שניתנו). להפחית חום בינוני.
מוסיפים בצל, סלרי ושום, ומטגנים 8 דקות או עד שהירקות מתחילים לרכך; מעבירים לקערת ערבוב גדולה, ומניחים להתקרר 10 דקות. מערבבים במרכיבים הנותרים.
תערובת כפית לתוך מחבת אפייה מרובעת משומנת קלות 9 אינץ'.
אופים, מכוסה בנייר כסף, ב 400 במשך 20 דקות. לחשוף, ולאפות 25 עד 30 דקות או עד השחמה.
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
* אם פנצ ' טה (בייקון איטלקי שנרפא עם מלח ותבלינים אך לא מעושן) אינו זמין, תחליף בייקון או בשר חזיר. אתה יכול גם להשתמש בשמן זית או חמאה, אבל הם מעט לשנות את הטעם.
** פטריות בר טריות פנטסטיות הפכו להיות הרבה יותר קל לקבל. אבל אם הם לא זמינים, נסה פטריות מיובשות עבור טעם נהדר. הנוזל שהם מייצרים גם טעם נהדר והוא יכול לשמש מרק, מרקים, ורטבים. (אם משתמשים פטריות מיובשות, רהידראט 2 1/2 כוסות מים חמים; זן ומילואים נוזלים להשתמש כמרק. קוצצים לאחר rehydrating.)
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
לחם תירס עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese ריזלינג. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 56 דולר.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS