קושימומחה
מוכן ב1 ש, 29 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לחמניות אפרסק

לחמניות אפרסק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחמניות אפרסק. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 526 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, סוכר מגורען, מים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -29 דקות. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת די גרועה. נסו גלילי קרמל מושלמים אפרסק-y, ברביקיו-אפרסק לחמניות קיץ, ו גלילי אביב תפוחים ואפרסק עם סירופ פירות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד אפרסקים, מיץ לימון וקינמון; מכסים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
2
מערבבים יחד קמח, מלח ואבקת אפייה בקערה גדולה; חותכים בחמאה וקיצור עם בלנדר מאפה עד שהתערובת מתפוררת. בהדרגה להוסיף חלב, ערבוב רק עד לחלח. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות, ללוש קלות 3 או 4 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
רול בצק לתוך מלבן 13-x 10 אינץ'; להפיץ תערובת אפרסק באופן שווה על פני בצק כדי בתוך 1 אינץ ' של קצוות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4
מגלגלים בצק, אופנת ג ' לירול, החל מהצד הארוך; קמצוץ מסתיים לאטום.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
חותכים ל 8 פרוסות.
6
המקום מתגלגל במחבת משומנת 13x9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מערבבים סוכרים ומים בסיר בינוני. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 5 דקות או עד סוכרים להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
יוצקים תערובת סוכר חם על לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
9
אופים, חשוף, ב 375 במשך 40 דקות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
מגישים לחמניות וסירופ חמים עם גלידת וניל.
מרכיבים שתצטרך
4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
11
טיפ: כדי לחתוך בקלות את גליל הבצק, מניחים חתיכת חוט דנטלי ארוכה או מחרוזת מתחת לבצק 1/2 אינץ ' מסוף הגליל. קצוות צולבים של חוט דנטלי על גבי רול; לאט למשוך את הקצוות כדי לחתוך את הבצק.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי