קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מגזין

לחמניות בטן חזיר עם מיונז חריף, בצל ירוק, ונבטי שעועית כבושים

לחמניות בטן חזיר עם מיונז חריף, בצל ירוק, ונבטי שעועית כבושים
, המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 330 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לך לחמניות מקופלות, מים, מיונז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-59 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. נסו לחמניות מאודות עם דייקון ומבושל, נבטי שעועית כבושים, ומיונז חריף (טבעוני), סו-ויד לחמניות בטן חזיר עם מיונז צמת חזיר ומלפפונים חמוצים מהירים, ו חזיר בטן לחמניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מים, חומץ, סוכר ומלח בסיר קטן. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב עד סוכר ומלח הם מומסים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מניחים נבטי שעועית בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
יוצקים נוזל כבישה חם עליהם. מכסים במגבת נייר, לוחצים על המגבת לתוך הנוזל כדי לוודא שהנבטים שקועים לחלוטין. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
נבטיםנבטים
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1
מערבבים מיונז וממרח צ ' ילי בקערה קטנה. מערבבים עם מזלג עד בשילוב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מניחים פרוסות חזיר במחבת בינונית ויוצקים מרק על גבי.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
חום מעל חום בינוני-גבוה עד רתיחה ופרוסות חזיר מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
3
העברה עם מרית מתכת מחורצת לסדין אפייה מצופה בנייר כסף. באמצעות מבער ריתוך או לפיד מטבח, החריכה העליון של כל פרוסה על ידי הפעלת הלהבה במהירות הלוך ושוב על כל פרוסה עד ששוכרה באופן שווה. הפוך וחזור על הצד השני. לחלופין, השתמש ב-broiler (ראה הערה לעיל).
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
מבערמבער
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
לחמם לחמניות (ראה הערה לעיל).
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2
מורחים תערובת מיונז באופן שווה על פני הקרביים של כל לחמניה. אם משתמשים, מורחים קצת חסה קרחון מגורר על המחצית התחתונה של לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
חסה קרחוןחסה קרחון
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
הניחו פרוסת חזיר בכל אחת ואחת מהן עם נבטי שעועית כבושה וצדפות פרוסות. סגור לחמניות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)