לחמניות צ'דר שמיר
ביסקוויטי צ'דר-דיל הם צמחוני ארוחת בוקר. מתאים ל-16 מנות. מנה אחת מכילה 397 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם ביצים, שמיר, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: לחמניות שמיר גבינה, שמיר מתובל, ביסקוויטים., ו ביסקוויטים שמיר סלמון מעושן.
הוראות
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
שלב 4 כוסות קמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף משוט.
מוסיפים את החמאה ומערבבים במהירות נמוכה עד שהחמאה נמצאת בחתיכות בגודל אפונה.
מערבבים את הביצים ושמנת כבדה ומוסיפים אותן במהירות לתערובת הקמח והחמאה.
לשלב עד רק מעורבב. לזרוק יחד את צ ' דר, שמיר, ו 1 כף קמח ולהוסיף אותם לבצק.
מערבבים עד שהם כמעט משולבים.
לזרוק את הבצק על משטח מקומח היטב ללוש אותו במשך 1 דקה, עד צ ' דר ושמיר מופצים היטב.
מגלגלים את הבצק בעובי 3/4 אינץ'.
חותכים לריבועים 4 אינץ ' ולאחר מכן בחצי באלכסון כדי ליצור משולשים.
מברישים את החלק העליון עם שטיפת ביצים.
אופים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה למשך 20 עד 25 דקות, עד שהחוץ פריך והפנים אפוי לחלוטין.