לחמניות שמנת חמוצה

לחמניות שמנת חמוצה היא צמחוני ארוחת בוקר. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 173 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. גשו לסופר וקנו קינמון טחון, ביצה לבן, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: לחמניות שמנת חמוצה, לחמניות שמנת חמוצה דובדבן, ו לחמניות צ'דר ושמנת חמוצה.

הוראות

מחממים תנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כף קלה נמרחת לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

מערבבים את שני הקמחים ואת 5 החומרים הבאים (באמצעות מלח) בקערה גדולה; מערבבים היטב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

ויניגרט ורז'וס

מערבבים שמנת חמוצה, חמאה, ביצה לבן בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

מוסיפים תערובת שמנת חמוצה לתערובת קמח, ערבוב רק עד לח. מוסיפים דומדמניות.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

דומדמניות

סוכריות מצילות חיים

להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש קלות 6 עד 12 פעמים עם ידיים מקומחות. (הבצק יתפורר.) לחלק את הבצק לשניים. לטפוח כל חצי למעגל 6 אינץ ' על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי