לחמניות שמרים חיטה לבביות
לחמניות שמרים חיטה לבביות עשוי להיות רק את הלחם שאתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 152 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חלב, חמאה, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. . וזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: גלילי שמרים מחיטת דבש, ואפלים שמרים מחיטה מלאה, ו וואפלים שמרים מחיטה מלאה דלעת.
הוראות
בקערה קטנה, להמיס שמרים במים חמים.
בואו לעמוד עד שמנת, על 10 דקות.
לחמם את החלב בסיר קטן עד שהוא בועות, ואז להסיר מן החום.
מערבבים בחמאה, סוכר ומלח; מערבבים עד מומס.
בקערה גדולה, לשלב את תערובת שמרים, תערובת חלב, קמח חיטה מלאה קמח כל המטרה; מערבבים היטב לשלב. כאשר הבצק נמשך יחד, להפוך אותו על משטח מקומח קלות ללוש עד חלק וגמיש, על 8 דקות. שמן קל קערה גדולה, מניחים את הבצק בקערה והופכים למעיל בשמן. מכסים במטלית לחה ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל נפח, כ 45 דקות.
מוציאים את הבצק החוצה על משטח מקורנן קלות. מחלקים את הבצק לשנים עשר חתיכות שוות ויוצרים לתוך אליפסה בצורת כדורגל.
מניחים את הלחמניות על גבי גיליונות אפייה משומנים קלות.
לחמניות מברשת עם חמאה מומסת, לכסות עם מטלית לחה ולתת לעלות עד הוכפל נפח, כ 40 דקות. בינתיים, מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
אופים לחמניות בתנור שחומם מראש עד חום זהוב, כ -15 דקות.