לחמניות תפוחי אדמה

צריך לחם צמחוני? לחמניות תפוחי אדמה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 372 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם שמרים, מלח שולחן, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 5 שעות ו-45 דקות. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: לחמניות תפוחי אדמה עם חלב חמאה {הלחמניות הטעימות ביותר שפגשתי מעודי}, לחמניות תפוחי אדמה מלוחות (A/K / A קנישים תפוחי אדמה בדרך הקלה), ו לחמניות תפוחי אדמה.

הוראות

מביאים תפוחי אדמה ומים כדי לכסות לרתיחה בסיר על חום בינוני; מרתיחים 10 עד 12 דקות או עד במכרז.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מסננים, הזמנה 1 כוס נוזל, תפוח אדמה מגניב 15 דקות. הקש תפוח אדמה דרך ricer תפוחי אדמה או טחנת מזון, מגניב לחלוטין (כ -30 דקות).

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)

מערבבים יחד שמרים, 1 כוס מים חמים, 2 כפית. סוכר, ונוזל בישול שמור בקערה של מערבל לעמוד חשמלי כבד; בואו לעמוד 5 דקות. מערבבים ביצים, הבא 3 מרכיבים, תפוחי אדמה, 3 כוסות קמח, הנותרים סוכר. הכה במהירות בינונית, באמצעות מצורף משוט, עד חלקה. בהדרגה לנצח הנותרים 3 עד 3 1/2 כוסות קמח עד צורות בצק רך.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הפוך את הבצק על משטח משוריין היטב, ללוש עד חלק וגמיש (כ 4 עד 6 דקות), זרועים קמח לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מניחים את הבצק בקערה גדולה משומנת קלות, הופך לשומן העליון. מכסים ולתת לעלות במקום חם (80 עד 85), על 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

אגרוף בצק למטה; להפוך על משטח מקורנת קלות, ולחלק לשניים.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

אגרוף

בעדינות לעצב כל חצי לתוך 12 (2 1/2 אינץ') כדורים, ואת המקום 2 משומן 10 אינץ ' עגולים מחבתות עוגה.

מברשת צמרות עם 2 כף. חמאה מומסת. מכסים ולתת לעלות במקום חם (80 עד 85), 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

אופים 25 עד 30 דקות או עד לחמניות הם חום זהוב עמוק.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

הסר מהמחבתות למדף תיל, ומברשת עם חמאה מומסת שנותרה. מגניב לגמרי.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

לחמניות תפוחי אדמה

מרכיבים שתצטרך

רול תפוחי אדמה

להכין מתכון דרך צעד

מגלגלים כל בצק חצי לתוך מלבן 18-x 9 אינץ'. החל מ 1 קצה קצר, לגלגל כל מלבן, ג ' לי רול אופנה, לחיצה על לאטום את הקצוות כמו שאתה מגלגל. קמצוץ קצוות של בצק, טאק מסתיים תחת.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')