לימון ועוף מרווה
אם יש לך בסביבה 45 דקות כדי לבלות במטבח, עוף לימון ומרווה יכול להיות מצוין ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מתכון לנסות. מנה זו מכילה כ 57 גר' של חלבון, 55 גרם של שומן, וסך הכל 752 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מהמתכונים שלי דורש עוף צלוי, עלי מרווה, מלח וקליפת לימון. כדי להשתמש ב קליפת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון שקדים עם מילוי לימון כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו עוף מרווה לימון, קציצות עוף מרווה לימון, ו עוף צלוי מרווה לימון.
הוראות
להסיר ולהשליך את הקרביים והצוואר מעוף.
חותכים את העוף למקלות תיפוף, ירכיים, ושדיים; לחתוך כל שד במחצית לרוחב כדי ליצור 4 חתיכות השד הכולל. שמור כנפיים ובחזרה לשימוש נוסף.
מערבבים את הקליפה ואת 7 המרכיבים הבאים (דרך שום) בקערה קטנה, ומערבבים עם מקצף.
מניחים תערובת מיץ בשקית ניילון גדולה zip-top.
מוסיפים עוף לשקית; חותם ומרינדה במקרר 1 שעה.
הסר עוף משקית, ולהשליך מרינדה.
מפזרים עוף באופן שווה עם מלח.
הכן גריל לחום בינוני גבוה. לאחר חימום מראש, הפעל את המבער השמאלי (להשאיר את המבער הימני על), או לארגן פחם בצד אחד של הגריל לחום עקיף.
מניחים עוף על מתלה גריל המכסה מבער ימין; גריל מעל חום ישיר 15 דקות, מפנה כל 5 דקות. להעביר עוף מתלה גריל מכסה מבער שמאלי; גריל מעל חום עקיף 10 דקות או עד רשם מדחום 16